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劉喜紅副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng):兒童營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),母乳喂養(yǎng)指導(dǎo),兒童單純性肥胖醫(yī)學(xué)管理,早產(chǎn)兒出院后營(yíng)養(yǎng)管理等診治。
向 Ta 提問(wèn)
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Q 富含優(yōu)質(zhì)脂肪的食物是什么A 含有豐富的優(yōu)質(zhì)脂肪的食物一般包括肉類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、蔬菜類(lèi)等。 1、肉類(lèi) 比如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉以及魚(yú)肉等,其中含有豐富的優(yōu)質(zhì)脂肪,屬于熱量較高的食物,適當(dāng)食用有利于維持機(jī)體能量消耗。 2、堅(jiān)果類(lèi) 比如核桃、杏仁、花生、腰果、南瓜子以及板栗等,其中也含有豐富的優(yōu)質(zhì)脂肪,適當(dāng)食用有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、維持機(jī)體正?;顒?dòng)。 3、蔬菜類(lèi) 比如蘿卜、冬瓜、韭菜、西紅柿以及香菇等,其中含有豐富的不飽和脂肪酸,能量相對(duì)較低,不易引起肥胖。2025-04-01 14:46:25 -
Q 維生素a食物是什么A 含有維生素A的食物一般包括動(dòng)物肝臟、蛋類(lèi)以及蔬菜等。 1、動(dòng)物肝臟 豬肝、雞肝、鴨肝、羊肝、鵝肝等動(dòng)物肝臟含有大量的維生素A,適當(dāng)進(jìn)食有利于改善維生素A缺乏的癥狀。 2、蛋類(lèi) 雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等蛋類(lèi)食物中也含有較多的維生素A。 3、蔬菜 南瓜、胡蘿卜、菠菜、油菜、薺菜、西紅柿、柿子椒等蔬菜中雖然不含有維生素A,但含有大量的β-胡蘿卜素,該物質(zhì)被人體攝入后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。2025-04-01 14:46:25 -
Q 低脂肪食物是什么A 低脂肪的食物包括蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)及谷薯類(lèi)等。 1、蔬菜類(lèi) 如青菜、西蘭花、白菜、菠菜、竹筍、蘿卜、冬瓜、苦瓜、西紅柿、黃瓜等,這些蔬菜脂肪含量都比較低,而且當(dāng)中還含有豐富的維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用不但可以為身體提供營(yíng)養(yǎng),還不容易引起肥胖。 2、水果類(lèi) 如蘋(píng)果、獼猴桃、檸檬、柚子、草莓、山楂等,這些水果類(lèi)食物脂肪含量也比較低,但當(dāng)中含有一定的糖分,日常不建議過(guò)量食用。 3、谷薯類(lèi) 如玉米、紫薯、燕麥、糙米、薏米等,這些谷薯類(lèi)食物脂肪含量也比較低,適合減肥人群作為主食食用。2025-04-01 14:46:25 -
Q 低脂食物是什么A 低脂肪食物有肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、谷物類(lèi)等。 1、肉類(lèi) 肉類(lèi)主要有魚(yú)肉、雞胸肉、牛肉等,這些食物屬于肉類(lèi)中脂肪含量相對(duì)比較低的,食用后不但可以為身體提供能量,還不容易引起肥胖。 2、蔬菜類(lèi) 蔬菜類(lèi)主要有芹菜、菠菜、青菜、白菜、空心菜、西葫蘆等,這些蔬菜脂肪含量比較低,并且還含有豐富的維生素、微量元素及膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,日常食用對(duì)身體有好處。 3、谷物類(lèi) 谷物類(lèi)主要有燕麥、紫薯、糙米、黑米等,這些谷物類(lèi)脂肪含量相對(duì)較低,當(dāng)中也含有豐富的營(yíng)養(yǎng),比較適合減肥人群食用。2025-04-01 14:46:25 -
Q 高纖維素食物是什么A 高纖維素食物包括蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、谷物類(lèi)等。 1、蔬菜類(lèi) 如芹菜、菠菜、韭菜、空心菜、萵筍、竹筍、生菜、白菜等,這些蔬菜中含有豐富的纖維素,食用后可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),起到一定潤(rùn)腸通便的作用。 2、水果類(lèi) 如香蕉、火龍果、蘋(píng)果等,這些水果也含有豐富的纖維素,同時(shí)還含有豐富的維生素,日常適量食用可以為身體提供營(yíng)養(yǎng),有利于身體健康。 3、谷物類(lèi) 如玉米、燕麥、蕎麥、小米等,這些谷物中也含有豐富的纖維素,比較適合減肥人群食用,可以為身體提供能量,還不容易引起肥胖。2025-04-01 14:46:25