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          竇攀

          北京大學(xué)第一醫(yī)院

          擅長:圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。

          向 Ta 提問
          個人簡介
          竇攀,北京大學(xué)第一醫(yī)院,臨床營養(yǎng)科,副主任醫(yī)師。 畢業(yè)于北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部中西醫(yī)結(jié)合臨床專業(yè),任2018年第四屆“全民營養(yǎng)周”健康形象大使。世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會腫瘤康復(fù)專業(yè)委員會理事、中華醫(yī)學(xué)會北京分會臨床營養(yǎng)學(xué)組委員、中國營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會委員、中國抗癌協(xié)會腫瘤營養(yǎng)與支持分會委員、中國抗衰老促進(jìn)會女性健康專業(yè)委員會委員、中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會營養(yǎng)與代謝管理專業(yè)委員會青年委員、中國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會營養(yǎng)與食品安全分會青年委員。被評為中國科協(xié)“青年托舉人才”。 參與國家973計(jì)劃項(xiàng)目、北京市科委重大科技項(xiàng)目課題等4項(xiàng)。發(fā)表學(xué)術(shù)論文十余篇。參編參譯書籍四部。主編著作一部。展開
          個人擅長
          圍孕期營養(yǎng)(孕前肥胖、妊娠糖尿病、多囊卵巢綜合征輔助生殖的營養(yǎng)治療)和腎病營養(yǎng)、腫瘤營養(yǎng)、營養(yǎng)性貧血、維生素營養(yǎng)障礙等各種營養(yǎng)不良性疾病。展開
          • 梨子上火還是降火

            梨子是降火食物,味甘、微酸、性涼,歸肺、胃經(jīng),含超85%水分及維生素C、膳食纖維等,某些成分可調(diào)節(jié)代謝促熱氣散發(fā),健康人群適量食用可降火,脾胃虛寒者過量食用會加重癥狀,兒童也不宜過量食用以防消化不良。 有研究表明,梨子中的某些成分可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進(jìn)體內(nèi)熱氣的散發(fā)。例如,其含有的糖類物質(zhì)(如葡萄糖、果糖等)在被人體吸收后,可以為機(jī)體提供能量,同時其清涼的屬性有助于降低體內(nèi)的燥熱之氣。 對于不同人群來說,一般健康人群適量食用梨子可以起到降火的作用。但對于一些特殊人群需要注意,比如脾胃虛寒的人群,過量食用梨子可能會加重脾胃虛寒的癥狀,引起腹痛、腹瀉等不適。因?yàn)槔孀有詻?,脾胃虛寒者的脾胃功能較弱,過多食用涼性食物會影響脾胃的運(yùn)化功能。而對于兒童,由于其脾胃功能尚未完全發(fā)育成熟,也不宜過量食用梨子,以免引起消化不良等問題。

            2025-09-16 13:17:41
          • 哪種油類含有維生素E

            玉米油橄欖油葵花籽油均富含維生素E其中的維生素E具抗氧化功效可在日常烹飪等食用中為人體補(bǔ)充維生素E。 一、玉米油 玉米油富含維生素E,其中主要的維生素E形式為生育酚,具有抗氧化等生理功能,每100克玉米油中通常含有一定量的維生素E,其抗氧化特性有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷,在日常烹飪及作為健康食用油選擇時,能為人體提供一定量的維生素E補(bǔ)充。 二、橄欖油 橄欖油中含有維生素E,包含α-生育酚等多種形式的維生素E成分,這些維生素E具有抗氧化功效,可幫助抵御氧化應(yīng)激對身體的損害,在涼拌、烹飪等多種食用方式中,橄欖油能為人體攝入維生素E提供途徑。 三、葵花籽油 葵花籽油是富含維生素E的油類之一,其中維生素E含量較為可觀,其所含的維生素E有助于維持機(jī)體的抗氧化防御體系,在日常飲食中使用葵花籽油烹飪等,能為人體補(bǔ)充維生素E。

            2025-09-16 13:17:12
          • 牛奶和香蕉可以一起吃嗎

            牛奶和香蕉通??梢黄鸪?,二者搭配能提供全面營養(yǎng),但特殊人群需注意:胃腸道功能較弱者大量同時食用可能胃腸不適,應(yīng)適量且觀察反應(yīng);糖尿病患者因香蕉含糖高、牛奶有熱量,需嚴(yán)格控總攝入量并監(jiān)測血糖。 胃腸道功能較弱者:部分胃腸道功能較弱的人,同時食用牛奶和香蕉可能會出現(xiàn)胃腸不適。因?yàn)榕D毯休^多蛋白質(zhì),香蕉含有一定的膳食纖維,大量同時食用可能會加重胃腸消化負(fù)擔(dān)。例如一些老年人或胃腸功能不佳的人群,可能會出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。建議這類人群適量食用,且可將食用量控制在合理范圍,觀察自身反應(yīng)。 糖尿病患者:香蕉屬于含糖量相對較高的水果,每100克香蕉約含22克碳水化合物,而牛奶也含有一定熱量。糖尿病患者同時食用牛奶和香蕉時需要嚴(yán)格控制總攝入量,并密切監(jiān)測血糖變化。因?yàn)檫^多的糖分?jǐn)z入可能會導(dǎo)致血糖波動較大,不利于血糖的控制。

            2025-09-16 13:17:06
          • 吃蘋果可以減肥嘛

            吃蘋果減肥需結(jié)合健康飲食和適量運(yùn)動,控制總熱量攝入,保證均衡飲食,適量運(yùn)動,飲食規(guī)律,飲水充足。 1.控制總熱量攝入 減肥的關(guān)鍵是消耗的熱量大于攝入的熱量。要注意食物的選擇和攝入量,盡量選擇低熱量、高營養(yǎng)的食物,避免高熱量、高脂肪、高糖分的食物。 2.均衡飲食 保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,以維持身體的正常功能。 3.適量運(yùn)動 運(yùn)動可以增加能量消耗,提高新陳代謝,幫助減肥??梢赃x擇適合自己的運(yùn)動方式,如散步、跑步、游泳、瑜伽等。 4.飲食規(guī)律 保持規(guī)律的飲食習(xí)慣,定時進(jìn)餐,避免過度饑餓或暴飲暴食。 5.飲水充足 喝足夠的水,有助于促進(jìn)新陳代謝和消化。 總之,吃蘋果可以減肥,但需要結(jié)合健康的飲食和適量的運(yùn)動。如果有減肥需求,建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生,制定適合自己的減肥計(jì)劃。

            2025-09-16 13:16:48
          • 早餐吃什么減肥

            減肥早餐應(yīng)選擇高纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,控制糖分和油脂攝入,適量食用。 1.選擇高纖維食物 纖維可以增加飽腹感,減少食欲,同時有助于消化。例如全麥面包、燕麥片、豆類、蔬菜和水果等。 2.攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)可以幫助維持肌肉質(zhì)量,提高新陳代謝率,減少食欲。例如雞蛋、牛奶、酸奶、豆類、堅(jiān)果等。 3.控制糖分和油脂攝入 避免高糖和高脂肪的食物,如糖果、油炸食品、糕點(diǎn)等。選擇低糖和低脂肪的替代品,如水果、無糖豆?jié){等。 4.控制食量 早餐不宜過多,也不宜過少,建議適量攝入,以避免過度進(jìn)食。 需要注意的是,減肥不僅僅取決于早餐,還需要結(jié)合整體的飲食和生活方式。同時,對于某些人群,如患有糖尿病、消化系統(tǒng)疾病等的人群,需要根據(jù)個人情況選擇合適的早餐。如果有特殊的飲食需求或健康問題,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。

            2025-09-16 13:16:26
          推薦醫(yī)生
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