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擅長：各類疾病導(dǎo)致的營養(yǎng)不良（腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等）；老年營養(yǎng)不良與肌少癥的營養(yǎng)干預(yù)；醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重；家庭腸外腸內(nèi)營養(yǎng)。
向 Ta 提問
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備孕男人需要吃葉酸嗎
備孕男人需要吃葉酸。 葉酸是一種水溶性維生素，有助于調(diào)節(jié)男性體內(nèi)的同型半胱氨酸水平，降低精子畸形率，提高精子活力和質(zhì)量，從而增加受孕的機會。其次，備孕男性補充葉酸可以降低胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生率，如脊柱裂和無腦兒等。此外，葉酸對男性的免疫系統(tǒng)也有一定的調(diào)節(jié)作用，可以增強身體的抵抗力。 需要注意的是，備孕男性在補充葉酸時，應(yīng)遵循醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，按照推薦劑量進(jìn)行服用。同時，還應(yīng)保持健康的生活方式，如均衡飲食、適量運動、減少吸煙和飲酒等，以提高受孕的成功率。
2025-04-01 20:12:13 -
與山藥相克的食物
并沒有與山藥相克的食物這種說法，由于食物相克的說法并沒有科學(xué)依據(jù)。但是山藥和甘遂、豬肝、黃瓜等食物大量同食會影響山藥的功效和營養(yǎng)價值，具體如下: 1、甘遂 甘遂具有瀉水逐飲的功效，與山藥生津益肺的功效沖突，兩者食物大量同食會對山藥的功效造成不利影響。 2、豬肝 山藥中維生素C的含量較高，豬肝中的銅、鐵等金屬離子被維生素C氧化后會導(dǎo)致山藥營養(yǎng)價值下降。 3、黃瓜 黃瓜中含有一定量的氧化分解酶，與山藥大量同食時會破壞山藥中的維生素C，也會降低山藥的營養(yǎng)價值。
2025-04-01 20:12:13 -
葉酸能多吃嗎
葉酸不能多吃。 葉酸是一種B族維生素，對于孕婦和備孕女性來說，葉酸是非常重要的營養(yǎng)素，有利于預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。但是，葉酸并不是吃得越多越好。根據(jù)中國居民膳食指南，成年人每天攝入葉酸的推薦劑量為400μg。過量攝入葉酸可能會產(chǎn)生一些不良反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹脹、腹痛等，還可能會影響鋅的吸收，導(dǎo)致鋅缺乏。 所以，在服用葉酸補充劑時，應(yīng)該按照醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，嚴(yán)格控制劑量，避免過量攝入。同時，也可以通過食物攝入葉酸，如綠葉蔬菜、水果、動物肝臟、豆類等。
2025-04-01 20:12:12 -
菠菜的禁忌
菠菜一般無明確的禁忌，適當(dāng)進(jìn)食對人體通常無負(fù)面影響，但需避免與黃瓜、豆腐一起大量食用，胃腸功能不佳者不可大量進(jìn)食。 1、黃瓜 黃瓜中含有大量的維生素C分解酶，與菠菜一起大量進(jìn)食會分解菠菜中的維生素C，導(dǎo)致其營養(yǎng)價值下降。 2、豆腐 豆腐中含有豐富的鈣離子，若與菠菜一同大量進(jìn)食，可能會形成草酸鈣，機體不易吸收，且會增加結(jié)石出現(xiàn)的風(fēng)險。 3、胃腸功能不佳者 菠菜中膳食纖維含量較高，若胃腸功能不佳，大量進(jìn)食菠菜后會出現(xiàn)消化不良，引起腹脹、噯氣等不舒服的癥狀。
2025-04-01 20:12:12 -
雞蛋和豆?jié){不可以一起吃嗎
雞蛋和豆?jié){可以一起吃，兩者之間的成分不會發(fā)生不良反應(yīng)，也不會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。 雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。豆?jié){是一種植物蛋白飲料，含有豐富的植物蛋白、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。兩者一起吃，可以為人體提供更全面的營養(yǎng)。 需要注意的是，雞蛋和豆?jié){都含有較高的蛋白質(zhì)，過量食用可能會增加腎臟的負(fù)擔(dān)，所以，食用時應(yīng)適量。此外，豆?jié){在煮沸時需要不斷攪拌，以免糊鍋，同時，豆?jié){也不適合與藥物一起服用，以免影響藥效。
2025-04-01 20:12:11
