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陳偉

北京協(xié)和醫(yī)院

擅長(zhǎng):各類疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良(腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等);老年?duì)I養(yǎng)不良與肌少癥的營(yíng)養(yǎng)干預(yù);醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重;家庭腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。

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個(gè)人簡(jiǎn)介
【教育經(jīng)歷】 2011/09 - 2017/06,北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院,外科學(xué),博士學(xué)位 2011/01 - 2011/05,美國(guó)約翰斯霍普金斯,訪問學(xué)者 2001/09 - 2004/07,中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué),內(nèi)科學(xué),碩士學(xué)位 1990/09 - 1995/07,青島醫(yī)學(xué)院,醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)系本科,學(xué)士學(xué)位 【工作經(jīng)歷】 2018/7至今,北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科,科室副主任 2014/10-2018/7,北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)科,科室負(fù)責(zé)人 2006/10-2014/10 北京協(xié)和醫(yī)院腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)科,主任助理 1995/08-2006/10,北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科,住院醫(yī)師、主治醫(yī)師 【交流考察經(jīng)歷】 2011年到美國(guó)約翰斯霍普金斯訪問交流 2014年出席歐洲腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)議 2015年出席美國(guó)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)舉辦的臨床營(yíng)養(yǎng)周 【社會(huì)兼職】 中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì) 青年委員會(huì)副主任委員 中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì) 老年?duì)I養(yǎng)支持學(xué)組副組長(zhǎng) 中國(guó)醫(yī)療保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì) 常務(wù)理事 中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)會(huì) 副主任委員 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì) 副主任委員 北京臨床營(yíng)養(yǎng)治療控制與改進(jìn)中心 專家委員會(huì)秘書長(zhǎng) 【科研情況】 1.國(guó)家“863”生物和醫(yī)藥技術(shù)“人體維生素與抗氧化能力檢測(cè)系及配套試劑的開發(fā)”,國(guó)家級(jí),2014年-今,主要參與 2. 國(guó)家十二五科技支撐計(jì)劃“臨床營(yíng)養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)及其產(chǎn)品研發(fā)--針對(duì)不同疾病的臨床營(yíng)養(yǎng)治療研究”,國(guó)家級(jí),2012-今,主要參與 3. 衛(wèi)計(jì)委國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)“成人糖尿病患者膳食指導(dǎo)”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定,省部級(jí),2012-2013,總負(fù)責(zé) 4.國(guó)家科技支撐計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目“我國(guó)成年人膳食能量代謝及關(guān)鍵技術(shù)研究”,2009-2011,國(guó)家級(jí),分課題負(fù)責(zé) 【獲獎(jiǎng)情況】 1. 中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì),優(yōu)秀壁報(bào)獎(jiǎng),排名一,2015-05 2. 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì),百名英才,2015-05 3.“應(yīng)用MNA-SF對(duì)老年科住院患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估及預(yù)后調(diào)查”獲中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)優(yōu)秀論文,排名一,2015-04 4..“中國(guó)老年住院病人臨床營(yíng)養(yǎng)治療規(guī)范的建立和普及推廣”獲2013年展開
個(gè)人擅長(zhǎng)
各類疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良(腫瘤、神經(jīng)性厭食癥、腸衰竭等);老年?duì)I養(yǎng)不良與肌少癥的營(yíng)養(yǎng)干預(yù);醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重;家庭腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。展開
  • 西瓜和螃蟹可以一起吃嗎

    西瓜和螃蟹可以一起吃,但需要注意一些事項(xiàng)。 從食物性質(zhì)來看,西瓜與螃蟹均屬寒性,但這并不意味著它們不能同食。對(duì)于體質(zhì)偏熱、易上火的人群,適量食用這兩種食物反而有利于清熱降火。 從消化生理學(xué)的角度來看,西瓜主要成分為水分和糖分,易于消化吸收;螃蟹則富含蛋白質(zhì)和脂肪。二者的營(yíng)養(yǎng)成分并無沖突。 然而需要注意的還是,若兩者同時(shí)大量攝入,可能會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān),特別是對(duì)于消化功能較弱的人群來說,更容易引起不適。 所以,無論是西瓜還是螃蟹,都應(yīng)遵循“適量”原則,避免過量攝入導(dǎo)致身體不適。

    2025-04-01 20:12:34
  • 什么時(shí)間吃水果最佳

    吃水果的最佳時(shí)間因人而異,但一般來說,在早餐后、兩餐之間、晚餐后等時(shí)間段吃水果比較好。 1.早餐后 早餐后吃水果可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)和能量,同時(shí)也有助于消化。 2.兩餐之間 兩餐之間吃水果可以緩解饑餓感,同時(shí)也可以避免過度進(jìn)食。 3.晚餐后 晚餐后吃水果有助于消化,同時(shí)也可以避免睡前吃太多食物導(dǎo)致肥胖。 需要注意的是,對(duì)于一些特殊人群,如糖尿病患者、胃腸道疾病患者等,吃水果的時(shí)間和種類需要根據(jù)個(gè)人情況進(jìn)行調(diào)整。此外,吃水果也不能過量,否則可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、血糖升高等問題。

    2025-04-01 20:12:33
  • 雞蛋煮多久就熟了

    關(guān)于雞蛋煮多久能夠煮熟的問題,實(shí)際上取決于個(gè)人對(duì)雞蛋熟度的偏好。 一般來說,如果將雞蛋放入冷水中,再加熱至沸騰,再保持中火繼續(xù)煮,那么煮3~5分鐘的雞蛋,蛋白會(huì)開始凝固,但蛋黃仍然保持流動(dòng)狀態(tài),這種雞蛋通常被稱為“溏心蛋”。其次,煮7~8分鐘的雞蛋,蛋白和蛋黃都會(huì)完全凝固,但蛋黃仍然保持一定的濕潤(rùn)度,口感較為嫩滑。 如果繼續(xù)煮到10分鐘以上,雞蛋的蛋黃和蛋白都會(huì)變得更加緊實(shí),口感相對(duì)較硬。 其次,雞蛋的大小和新鮮程度也會(huì)影響煮熟所需的時(shí)間。較大的雞蛋可能需要更長(zhǎng)的時(shí)間來煮熟。

    2025-04-01 20:12:33
  • 南瓜和雞蛋可以一起吃嗎

    南瓜和雞蛋一般可以一起吃,但對(duì)二者過敏者除外。 南瓜和雞蛋都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,搭配在一起可以提供維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)素。南瓜含有豐富的維生素A、維生素C、鉀和纖維素,而雞蛋則是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,同時(shí)也含有維生素D、B族維生素和必需氨基酸。 在烹飪時(shí),可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好將南瓜和雞蛋一起制作成各種菜肴,如南瓜炒蛋、南瓜雞蛋湯等,這樣的搭配不僅營(yíng)養(yǎng)均衡,而且味道通常也很受歡迎。不過,每個(gè)人的消化能力和食物偏好不同,如果有人對(duì)南瓜或雞蛋有過敏反應(yīng),應(yīng)避免食用。

    2025-04-01 20:12:32
  • 來姨媽能吃桑葚嗎

    姨媽通常是指月經(jīng),來月經(jīng)能吃桑葚。 桑葚含有多種維生素、礦物質(zhì)等,可為身體提供一定的營(yíng)養(yǎng)支持,在經(jīng)期適當(dāng)食用對(duì)身體有益。通常情況下,適量食用桑葚不會(huì)對(duì)月經(jīng)的正常周期、經(jīng)量等產(chǎn)生明顯不良影響。此外,桑葚還具有一定的保健作用,比如有一定的抗氧化功效,有利于對(duì)抗自由基,對(duì)身體有一定好處。 但需要注意的是,雖然來月經(jīng)可以吃桑葚,也應(yīng)適量食用,避免過量進(jìn)食導(dǎo)致腸胃不適等問題。同時(shí),每個(gè)人的體質(zhì)不同,如果在經(jīng)期食用桑葚后出現(xiàn)任何不適,如腹痛、腹瀉等,應(yīng)及時(shí)停止食用并咨詢專業(yè)醫(yī)生的建議。

    2025-04-01 20:12:32
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