富含鉀元素的水果如香蕉每100克約含256毫克鉀可助降壓，橙子每100克約含159毫克鉀且含維生素C；富含維生素C的水果像獼猴桃每100克含62毫克維生素C可促一氧化氮生成助降壓，草莓每100克含47毫克維生素C且有類黃酮；富含果膠的水果蘋果含果膠可結(jié)合膽固醇等助控壓且含鉀，分別介紹這些水果對(duì)高血壓患者的益處及特殊人群食用注意事項(xiàng)。

1.香蕉：每100克香蕉中約含有256毫克的鉀。鉀元素有助于促進(jìn)鈉的排出，從而幫助降低血壓。有研究表明，增加鉀的攝入可以通過松弛血管壁、減少血管外周阻力來起到一定的降壓作用。對(duì)于高血壓患者來說，每天吃1-2根香蕉是比較合適的攝入量，但如果伴有腎功能不全等特殊情況，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎食用，因?yàn)槟I功能不全患者排鉀能力下降，過多攝入鉀可能會(huì)引起高鉀血癥。

2.橙子：橙子也是鉀的良好來源，每100克橙子含鉀約159毫克。橙子中還含有豐富的維生素C，維生素C具有抗氧化作用，能夠保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，有助于維持血管的正常功能。一般建議高血壓患者每天吃1-2個(gè)橙子，但同樣要注意特殊人群，比如糖尿病患者，由于橙子含糖量相對(duì)較高，需要監(jiān)測(cè)血糖情況后再?zèng)Q定食用量。

富含維生素C的水果

1.獼猴桃：獼猴桃富含維生素C，每100克獼猴桃中維生素C含量高達(dá)62毫克。維生素C可以促進(jìn)體內(nèi)一氧化氮的生成，一氧化氮是一種血管擴(kuò)張劑，能夠幫助放松血管，降低血壓。研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期補(bǔ)充維生素C有助于改善高血壓患者的血管功能。高血壓患者可以每天吃1-2個(gè)獼猴桃，但對(duì)于脾胃虛寒的人群，可能需要注意食用量，避免引起胃腸道不適。

2.草莓：草莓每100克含維生素C約47毫克，同時(shí)還含有類黃酮等抗氧化物質(zhì)。類黃酮可以通過多種途徑發(fā)揮降壓作用，如抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶的活性等。高血壓患者可以將草莓作為日常水果攝入，每天吃100克左右比較適宜，不過對(duì)于有過敏史的人群，要警惕食用草莓后可能出現(xiàn)的過敏反應(yīng)。

富含果膠的水果

1.蘋果：蘋果含有豐富的果膠，果膠是一種可溶性膳食纖維。研究顯示，果膠可以結(jié)合腸道內(nèi)的膽固醇和膽汁酸，促進(jìn)其排出體外，從而減少膽固醇的吸收，間接有助于血壓的控制。蘋果中的鉀元素也對(duì)降壓有幫助。一般建議高血壓患者每天吃1-2個(gè)蘋果，可在兩餐之間食用。對(duì)于兒童高血壓患者，要注意食用方式，避免嗆噎，并且根據(jù)年齡適當(dāng)調(diào)整食用量。