冠心病患者可適量吃熟花生，因其含有的不飽和脂肪酸等有益成分對身體有一定好處，但要注意食用量，合并高脂血癥、糖尿病及老年咀嚼功能差者需特殊注意，年輕患者也需結(jié)合自身情況考量。

營養(yǎng)成分有益方面：熟花生富含不飽和脂肪酸，尤其是單不飽和脂肪酸，有研究表明，適量攝入單不飽和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平，而LDL-C升高是冠心病的重要危險因素之一。例如，一些流行病學研究發(fā)現(xiàn)，地中海飲食中富含大量橄欖油等富含單不飽和脂肪酸的食物，該地區(qū)冠心病發(fā)病率相對較低。同時，花生還含有蛋白質(zhì)、維生素E、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。維生素E具有抗氧化作用，能夠減少氧化應(yīng)激對血管內(nèi)皮的損傷，對冠心病患者的血管保護有一定益處；礦物質(zhì)中的鉀等元素對維持心臟正常的節(jié)律等有一定作用。

食用量的注意事項：雖然熟花生對冠心病患者有一定益處，但需要注意食用量。因為花生的熱量相對較高，過量食用可能會導致熱量攝入過多，進而引起體重增加。而肥胖是冠心病的危險因素之一。一般建議每天吃10-15粒左右的熟花生比較合適。對于合并有糖尿病的冠心病患者，更要嚴格控制量，因為花生中的碳水化合物等成分在過量時也可能影響血糖控制。另外，對于一些咀嚼功能較差的老年冠心病患者，要注意將花生弄碎后再食用，避免因大塊花生導致嗆噎等情況發(fā)生。

對于合并高脂血癥的冠心病患者，在吃熟花生時更要謹慎，要在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下根據(jù)自身血脂控制情況來調(diào)整食用量。對于年輕的冠心病患者，在保證不過量食用的前提下，可以將熟花生作為健康零食的一部分，但要結(jié)合自身的運動、體重等情況來綜合考量。