吃什么防止高血壓問
吃什么防止高血壓
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龔新宇副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問
富含鉀、鈣、膳食纖維的食物對血壓調(diào)節(jié)有益,如香蕉等富鉀食物助鈉排出輔助降壓,牛奶等富鈣食物通過多種途徑助降血壓,燕麥等富含膳食纖維食物可控制體重等輔助降血壓。
一、富含鉀的食物
1.香蕉:每100克香蕉約含鉀256毫克。鉀有助于促進(jìn)鈉的排出,從而起到輔助降低血壓的作用。研究表明,充足的鉀攝入可以使體內(nèi)鈉鉀平衡,減輕鈉對血管的壓力。對于不同年齡、性別的高血壓人群,日常適量食用香蕉都有一定益處,比如成年人每天吃1-2根香蕉較為合適;兒童若沒有特殊禁忌,也可在監(jiān)護(hù)人監(jiān)督下適量食用。
2.菠菜:每100克菠菜含鉀約311毫克。菠菜中除了鉀元素外,還含有豐富的維生素C、維生素E等抗氧化物質(zhì),能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞,減少血管損傷。對于有高血壓病史的人群,在日常飲食中增加菠菜的攝入,可通過補(bǔ)充鉀等營養(yǎng)成分來輔助維持血壓穩(wěn)定。
二、富含鈣的食物
1.牛奶:每100毫升牛奶約含鈣104毫克。鈣可以通過調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性、影響激素分泌等多種途徑來幫助降低血壓。對于不同年齡段的人群,牛奶都是很好的鈣來源,兒童正處于骨骼發(fā)育階段,適量飲用牛奶補(bǔ)充鈣有助于身體健康,同時對血壓調(diào)節(jié)也有潛在益處;成年人每天飲用300-500毫升牛奶比較適宜;老年人適量飲用牛奶補(bǔ)充鈣,可在一定程度上輔助控制血壓,因?yàn)殁}與血壓調(diào)節(jié)密切相關(guān),充足的鈣攝入有助于維持正常的血管功能。
2.豆制品:像豆腐,每100克北豆腐約含鈣138毫克。豆制品中的鈣易于人體吸收,并且還含有植物化學(xué)物質(zhì)異黃酮等,有助于改善血管功能。對于女性高血壓患者,由于其生理特點(diǎn),適量攝入豆制品補(bǔ)充鈣等營養(yǎng)成分對血壓控制有積極意義;不同年齡的高血壓患者,如中年高血壓患者,在飲食中增加豆制品的攝入,可從多方面促進(jìn)血壓的穩(wěn)定。
三、富含膳食纖維的食物
1.燕麥:燕麥富含膳食纖維,每100克燕麥約含膳食纖維10.6克。膳食纖維可以降低膽固醇的吸收,減少腸道對脂肪的攝取,有助于控制體重,而肥胖是高血壓的重要危險(xiǎn)因素之一。對于不同生活方式的人群,比如長期久坐、缺乏運(yùn)動的高血壓患者,增加燕麥等富含膳食纖維食物的攝入,可促進(jìn)腸道蠕動,幫助控制體重,進(jìn)而輔助降低血壓。年輕人如果有高血壓風(fēng)險(xiǎn)因素,也可通過食用燕麥來預(yù)防高血壓的發(fā)生。
2.全麥面包:全麥面包相比精制面包含有更多的膳食纖維,每100克全麥面包約含膳食纖維5克左右。它能緩慢釋放能量,維持血糖穩(wěn)定,避免血糖波動過大對血管造成不良影響。對于有高血壓且伴有血糖異常風(fēng)險(xiǎn)的人群,選擇全麥面包作為主食的一部分,有助于綜合管理血壓和血糖。
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