飲酒后多喝水一般可較快促進酒精代謝排出。喝酒后往往會出現(xiàn)頭暈、乏力、胸悶、惡心、反應(yīng)遲鈍等狀況，此時多喝水能緩解不適，原因是水參與肝臟酒精代謝，多喝水可加速酒精排出。除了喝水，喝蜂蜜水、牛奶等也行，既能夠保護胃黏膜，又能促進腸道蠕動，利于乙醇及其代謝產(chǎn)物及時排出，或者用中草藥煮水，不少研究顯示煮葛花解酒湯飲用或單用葛花煮水飲用有較好解酒效果。

一、多喝水促進酒精代謝：水在肝臟酒精代謝過程中起著重要作用，多喝水能加速這一過程，幫助排出酒精。

二、其他飲品的作用：

1.蜂蜜水：可以保護胃黏膜，同時促進腸道蠕動。

2.牛奶：同樣能起到保護胃黏膜的效果。

三、中草藥煮水的效果：

(1)葛花解酒湯：煮后飲用有良好的解酒作用。

(2)單煮葛花：也能達到較好的解酒目的。

依靠喝水、蜂蜜水等方式加速解酒多適用于飲酒量不多的情形，要是喝酒過多且出現(xiàn)明顯不適，甚至有酒精中毒可能時，就應(yīng)及時到醫(yī)院就診，必要時采取醫(yī)學(xué)手段促進酒精排出。飲酒過多會引發(fā)肝臟損害、影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能等多種不良反應(yīng)和損害，故而建議飲酒要適量。

總之，飲酒后要根據(jù)情況選擇合適的方法促進酒精排出，同時要注意控制飲酒量，以避免對身體造成不良影響。