榴蓮和牛奶一起吃是否會(huì)中毒尚無明確科學(xué)依據(jù)，但個(gè)體可能對(duì)這兩種食物的組合有不同反應(yīng)，如有不適或過敏反應(yīng)應(yīng)避免食用。

然而，有些人可能會(huì)對(duì)榴蓮或牛奶中的某些成分過敏，或者個(gè)人消化系統(tǒng)對(duì)這兩種食物的組合不太適應(yīng)，從而導(dǎo)致不適癥狀。這些癥狀可能包括腹脹、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。

此外，榴蓮的氣味較為獨(dú)特，有些人可能會(huì)覺得它的味道過于濃烈，與牛奶一起食用可能會(huì)影響口感。

如果你對(duì)榴蓮和牛奶的組合有疑慮，或者擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)不適反應(yīng)，可以采取以下措施：

個(gè)體嘗試：如果你之前沒有一起吃過榴蓮和牛奶，并且對(duì)這兩種食物都不過敏，可以嘗試少量混合食用，觀察身體的反應(yīng)。如果沒有不適癥狀，可以逐漸增加攝入量。

注意飲食平衡：無論是單獨(dú)食用榴蓮還是與其他食物搭配，都應(yīng)該注意飲食的平衡和多樣性。確保攝入足夠的其他營養(yǎng)素，如蔬菜、水果、谷物等。

個(gè)人過敏史：如果你有食物過敏史，特別是對(duì)牛奶或榴蓮過敏，應(yīng)該避免將它們一起食用。

總的來說，榴蓮和牛奶一起吃是否會(huì)中毒因人而異。如果你有任何疑慮或不適反應(yīng)，最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。此外，保持均衡的飲食和健康的生活方式對(duì)于整體健康更為重要。