飲用過期啤酒可能引起腸胃不適、影響肝臟功能、導(dǎo)致過敏反應(yīng)、影響營養(yǎng)吸收，因此為確保身體健康，建議不飲用過期啤酒。

1.引起腸胃不適：過期的啤酒可能會滋生細菌和霉菌，飲用后可能會引起腸胃不適，如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。

2.影響肝臟功能：啤酒中含有酒精，過期的啤酒中酒精的含量可能會發(fā)生變化，飲用后可能會影響肝臟功能，導(dǎo)致肝臟負擔加重，甚至引發(fā)肝臟疾病。

3.導(dǎo)致過敏反應(yīng)：有些人可能對啤酒中的成分過敏，過期的啤酒中可能會產(chǎn)生一些新的過敏原，飲用后可能會引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等癥狀。

4.影響營養(yǎng)吸收：啤酒中的營養(yǎng)成分在過期后可能會受到破壞，飲用后可能會影響營養(yǎng)吸收，導(dǎo)致身體營養(yǎng)不良。

需要注意的是，不同的人對過期啤酒的反應(yīng)可能不同，有些人可能會出現(xiàn)嚴重的后果，而有些人可能不會有任何不適。因此，為了確保身體健康，建議不要飲用過期的啤酒。如果不小心飲用了過期的啤酒，并出現(xiàn)了不適癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。