酒后飲用蜂蜜水、西瓜汁、葡萄汁、芹菜汁、酸奶等飲品可解酒，緩解酒后不適，但這些飲品并不能完全消除酒精對身體的影響，飲酒應(yīng)適量。

1.蜂蜜水：蜂蜜水可以促進(jìn)酒精的分解和吸收，緩解酒后不適。同時，蜂蜜水還具有保濕作用，可以緩解酒后口渴。

2.西瓜汁：西瓜汁可以清熱降火，加速酒精從尿液中排出，同時還能緩解酒后口渴。

3.葡萄汁：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時，葡萄汁的酸味也可以有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。

4.芹菜汁：芹菜中含有豐富的維生素B，能分解酒精，有效緩解酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅等癥狀。

5.酸奶：酸奶可以保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收，同時緩解酒后煩躁、頭痛等癥狀。

需要注意的是，這些飲品雖然可以緩解酒后不適，但并不能完全消除酒精對身體的影響。因此，在飲酒時應(yīng)適量，避免過度飲酒。同時，如果酒后出現(xiàn)嚴(yán)重不適，如嘔吐、昏迷等，應(yīng)及時就醫(yī)。