長期不吃早餐可能使代謝率降低且讓全天進(jìn)食時更易攝入更多熱量，兒童不吃早餐會影響生長發(fā)育致營養(yǎng)不均衡，老年人不吃早餐會進(jìn)一步減緩代謝還易引發(fā)低血糖等問題，女性生理期時不吃早餐不利健康減肥且可能加重不適癥狀。

一、不吃早餐對基礎(chǔ)代謝的影響

長期不吃早餐可能使人體代謝率降低。人體處于空腹過久狀態(tài)時，機(jī)體為維持基本生理功能會調(diào)整代謝速率，導(dǎo)致能量消耗減少，不利于脂肪分解與體重控制。有研究顯示，長期不吃早餐者相較規(guī)律進(jìn)食早餐者，基礎(chǔ)代謝率可能下降約10%-15%，進(jìn)而影響整體能量消耗水平。

二、不吃早餐后全天進(jìn)食模式的改變

不吃早餐易使人體在午餐、晚餐時出現(xiàn)更強(qiáng)烈饑餓感，從而可能攝入更多熱量。例如相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，不吃早餐人群全天總熱量攝入較規(guī)律吃早餐者平均高出200-300千卡，且晚餐時更易過量進(jìn)食高能量食物，導(dǎo)致熱量攝入遠(yuǎn)超消耗，不利于減肥目標(biāo)達(dá)成。

三、特殊人群的情況

兒童：兒童正處于生長發(fā)育關(guān)鍵階段，身體需充足能量支持。不吃早餐會影響正常生長發(fā)育所需能量供應(yīng)，長期如此易致營養(yǎng)不均衡，不僅無法實現(xiàn)減肥目的，還會對健康造成負(fù)面影響，如影響身高增長、降低免疫力等。

老年人：老年人新陳代謝相對緩慢，不吃早餐會進(jìn)一步減緩代謝速率，更難控制體重。同時，可能引發(fā)低血糖等健康問題，如出現(xiàn)頭暈、乏力等不適癥狀，因此老年人不建議通過不吃早餐來減肥。

女性生理期：女性生理期時身體需充足營養(yǎng)維持生理功能，不吃早餐會影響身體狀態(tài)，不利于健康減肥，還可能加重生理期不適癥狀，如乏力、情緒波動等。