富含維生素C的水果有酸棗、鮮棗、獼猴桃、草莓、山楂等，蔬菜有辣椒、苦瓜、西蘭花、白菜、菠菜等。

1.水果：

酸棗：每100克酸棗中維生素C的含量可達900毫克左右，是補充維生素C的良好來源。

鮮棗：鮮棗中的維生素C含量也很高，每100克鮮棗中含有243毫克維生素C。

獼猴桃：獼猴桃也被稱為“維生素C之王”，每100克獼猴桃中含有62毫克維生素C。

草莓：草莓富含維生素C，每100克草莓中含有47毫克維生素C。

山楂：山楂中維生素C的含量也較為豐富，每100克山楂中含有53毫克維生素C。

2.蔬菜：

辣椒：辣椒中的維生素C含量較高，尤其是彩椒，每100克彩椒中含有130毫克維生素C。

苦瓜：苦瓜中也含有一定量的維生素C，每100克苦瓜中含有56毫克維生素C。

西蘭花：西蘭花是一種常見的蔬菜，每100克西蘭花中含有51毫克維生素C。

白菜：白菜中維生素C的含量也比較豐富，每100克白菜中含有47毫克維生素C。

菠菜：菠菜中的維生素C含量為每100克32毫克。

需要注意的是，維生素C是一種水溶性維生素，在烹飪過程中容易受到破壞。因此，為了最大程度地保留蔬菜和水果中的維生素C，建議選擇新鮮的食材，并采用適當(dāng)?shù)呐腼兎椒ǎ缍虝r間的焯燙或生食。

此外，對于特定人群，如孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人等，可能需要更多的維生素C。在這種情況下，可以通過飲食多樣化、選擇富含維生素C的食物來滿足身體的需求。如果有特殊的健康問題或飲食限制，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。