什么水果含有維生素c多問(wèn)
什么水果含有維生素c多
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葉颯主任醫(yī)師
浙江省人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
根據(jù)維生素C含量由高到低的順序排列,這些水果依次為:酸棗、沙棘、刺梨、鮮棗、獼猴桃、山楂、草莓、橙子、柚子、檸檬。
1.酸棗:每100克酸棗中含有900毫克維生素C,是所有水果中含量最高的。
2.獼猴桃:每100克獼猴桃中含有62毫克維生素C。
3.鮮棗:每100克鮮棗中含有243毫克維生素C。
4.沙棘:每100克沙棘中含有204毫克維生素C。
5.刺梨:每100克刺梨中含有2585毫克維生素C。
6.山楂:每100克山楂中含有53毫克維生素C。
7.草莓:每100克草莓中含有47毫克維生素C。
8.橙子:每100克橙子中含有33毫克維生素C。
9.柚子:每100克柚子中含有23毫克維生素C。
10.檸檬:每100克檸檬中含有22毫克維生素C。
需要注意的是,維生素C含量會(huì)因水果的品種、成熟度、種植環(huán)境等因素而有所差異。此外,維生素C是一種水溶性維生素,容易在烹飪和加工過(guò)程中損失。因此,為了獲得足夠的維生素C,建議選擇新鮮的水果,并盡量采用生吃或輕微加工的方式。
對(duì)于特殊人群,如孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人等,維生素C的需求量可能會(huì)有所增加。在這種情況下,可以通過(guò)飲食多樣化、多吃富含維生素C的水果和蔬菜來(lái)滿(mǎn)足身體的需求。如果飲食無(wú)法滿(mǎn)足需求,可以考慮服用維生素C補(bǔ)充劑,但應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下使用。
總之,維生素C對(duì)身體健康非常重要,通過(guò)合理的飲食可以獲得足夠的維生素C。如果有特殊的營(yíng)養(yǎng)需求或健康問(wèn)題,建議咨詢(xún)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。
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