鈣在人體中是極為重要的營養(yǎng)物質(zhì)之一，主要以鈣離子形式存在，具有眾多生理功能，如構(gòu)成機(jī)體組織、參與凝血、調(diào)節(jié)細(xì)胞膜功能、調(diào)節(jié)肌肉活動、調(diào)節(jié)酶的活性等。平時可通過食物如牛奶和奶制品、大豆及大豆制品、綠色蔬菜等來補(bǔ)充部分人體所需鈣，也可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑，同時要多進(jìn)行鍛煉并適當(dāng)曬太陽。

一、構(gòu)成機(jī)體組織：

骨骼和牙齒包含大量鈣，其是構(gòu)成骨骼和牙齒的關(guān)鍵成分，能讓牙齒和骨骼維持一定硬度。若鈣離子減少，會引發(fā)骨質(zhì)疏松、牙齒松動等狀況。

二、參與凝血：

鈣離子屬于凝血因子，在出血反應(yīng)時能參與凝血過程。若機(jī)體內(nèi)鈣離子含量降低，可能導(dǎo)致凝血功能出現(xiàn)異常。

三、調(diào)節(jié)細(xì)胞膜功能：

細(xì)胞內(nèi)外存在一定量鈣離子這一帶電離子，且神經(jīng)、肝等細(xì)胞膜表面還有鈣結(jié)合部位，可參與神經(jīng)遞質(zhì)釋放、神經(jīng)沖動傳導(dǎo)、激素分泌等生理反應(yīng)。當(dāng)鈣離子釋放時會影響膜電位，進(jìn)而直接致使細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能改變。

四、調(diào)節(jié)肌肉活動：

鈣離子能增強(qiáng)心肌收縮力，提升心肌興奮性，與使心肌舒張的鉀離子相互拮抗，有利于心臟正常運(yùn)作。也能抑制骨骼肌興奮性，防止手足抽搐，所以當(dāng)鈣離子異常時會引起手足異常抽搐。

五、調(diào)節(jié)酶的活性：

人體內(nèi)的蛋白激酶C、腺苷酸環(huán)化酶、酪氨酸羥化酶等多種酶都受鈣離子調(diào)節(jié)。當(dāng)鈣離子缺失時，各種酶類無法正常調(diào)節(jié)，會引發(fā)全身異常。

總之，鈣對于人體有著至關(guān)重要的作用，其多種生理功能對維持人體健康和正常生理活動有著不可忽視的意義。