吃什么補(bǔ)鋅啊問
吃什么補(bǔ)鋅啊
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竇攀副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
生蠔、牛肉、雞肉、堅(jiān)果和豆類都富含鋅,可適量食用以補(bǔ)鋅,但應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況決定是否補(bǔ)鋅,如有缺鋅癥狀,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)鋅治療。
如果想要補(bǔ)鋅,可以通過食用以下食物來補(bǔ)充:
1.生蠔:生蠔是含鋅量最高的食物之一,每100克生蠔中含有71.2毫克的鋅,因此食用生蠔可以起到補(bǔ)鋅的作用。
2.牛肉:瘦牛肉的鋅含量也很高,每100克牛肉中含有3.7毫克的鋅。此外,牛肉還含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于維持身體正常的生理功能。
3.雞肉:每100克雞肉中含有2.4毫克的鋅。雞肉是一種低脂肪、高蛋白的食物,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素C、維生素B6、磷、鐵等,食用雞肉可以為身體提供能量,增強(qiáng)身體免疫力。
4.堅(jiān)果:堅(jiān)果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,其中核桃、杏仁、松子等堅(jiān)果的含鋅量較高。堅(jiān)果還含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),食用堅(jiān)果可以起到補(bǔ)鋅的作用,還可以降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
5.豆類:豆類是一種植物性蛋白質(zhì)食物,其中黑豆、黃豆、綠豆等豆類的含鋅量較高。豆類還含有膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),食用豆類可以起到補(bǔ)鋅的作用,還可以降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病。
需要注意的是,補(bǔ)鋅應(yīng)該根據(jù)個(gè)人的具體情況來決定,過量補(bǔ)鋅可能會(huì)對(duì)健康造成負(fù)面影響。如果有缺鋅的癥狀,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)鋅治療。
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