喝紅茶有抗氧化可延緩衰老、提神醒腦助工作的好處，但晚間飲用易致失眠且鞣酸會影響鐵吸收增加缺鐵性貧血風(fēng)險。

一、喝紅茶的好處

1.抗氧化作用：紅茶中富含茶多酚等抗氧化物質(zhì)，根據(jù)相關(guān)研究，茶多酚能夠有效清除體內(nèi)的自由基，減輕細(xì)胞的氧化損傷，有助于延緩衰老進(jìn)程，對維持身體健康有一定益處，例如多項(xiàng)體外實(shí)驗(yàn)顯示茶多酚可顯著降低氧化應(yīng)激相關(guān)指標(biāo)水平。

2.提神醒腦：紅茶含有一定量的咖啡因，適量飲用時，咖啡因能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，提升人的警覺性和注意力，對于主治醫(yī)師在工作中保持清醒狀態(tài)、提高工作效率有一定幫助，研究表明適量咖啡因攝入可使大腦皮層興奮性提高，增強(qiáng)認(rèn)知功能。

二、喝紅茶的壞處

1.影響睡眠：紅茶中的咖啡因具有興奮神經(jīng)的作用，若主治醫(yī)師在晚間或臨近休息時間飲用較多紅茶，可能會導(dǎo)致失眠，影響正常的休息，進(jìn)而影響次日的工作狀態(tài)，因?yàn)閭€體對咖啡因的敏感性不同，部分人即使少量飲用也可能出現(xiàn)睡眠受擾情況。

2.影響鐵吸收：紅茶里含有的鞣酸會與食物中的鐵結(jié)合，形成不易被人體吸收的物質(zhì)，長期大量飲用紅茶可能增加缺鐵性貧血的發(fā)生風(fēng)險，尤其是本身有貧血傾向、月經(jīng)失血較多的主治醫(yī)師，鐵的流失和吸收障礙會進(jìn)一步影響健康，相關(guān)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)長期高鞣酸攝入人群缺鐵性貧血發(fā)生率相對較高。