瓜子的熱量高嗎減肥的人能吃嗎問
瓜子的熱量高嗎減肥的人能吃嗎
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葉颯主任醫(yī)師
浙江省人民醫(yī)院 向他提問
瓜子熱量高,減肥的人應少吃或不吃。如實在想吃,可選擇原味南瓜子或無鹽西瓜子,適量食用。此外,為保持健康,還應注意飲食均衡,多吃蔬菜、水果等。
瓜子是一種常見的堅果,包括葵花子、南瓜子、西瓜子等。以葵花子為例,每100克葵花子的熱量約為600大卡,而同等重量的米飯熱量約為150大卡。此外,瓜子在炒制過程中往往會加入大量的鹽和油,這會進一步增加其熱量和鈉含量。
對于減肥的人來說,攝入過多的熱量會導致體重增加,而瓜子的高熱量和高脂肪含量使其成為減肥的大敵。如果實在想吃,可以選擇一些低熱量、低鹽、低糖的瓜子,如原味南瓜子或無鹽西瓜子,并適量食用。
除了熱量較高外,瓜子還可能對健康產生一些其他影響。例如,瓜子中含有較高的脂肪,過量食用可能會增加血液中膽固醇的含量,增加心血管疾病的風險。此外,瓜子在炒制過程中可能會產生一些有害物質,如丙烯酰胺等,長期大量食用可能會對健康造成不利影響。
總之,瓜子的熱量較高,減肥的人應盡量少吃或不吃。如果非常喜歡吃瓜子,可以選擇一些低熱量、低鹽、低糖的品種,并適量食用。同時,為了保持健康,還應注意飲食的均衡和多樣性,多吃蔬菜、水果、全谷類食物等富含營養(yǎng)的食物。
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