蜂蜜并非沒有營養(yǎng)，這是沒有科學(xué)依據(jù)的說法，蜂蜜是天然甜味劑且富含多種有益健康物質(zhì)，不過食用時要適度。

一、蜂蜜主要成分：蜂蜜主要由能被人體快速吸收的葡萄糖和果糖構(gòu)成，對比如運動員或體力勞動者等需要迅速補充能量的人非常關(guān)鍵。

二、蜂蜜的其他益處：它還含有諸多其他有益物質(zhì)，像維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和酶等。這些物質(zhì)能帶來諸多好處，比如增強免疫力，促進消化，保護心臟，降低血壓以及改善皮膚等。

三、食用蜂蜜的注意事項：

1.蜂蜜糖分較高，雖其糖分不會引起血糖大幅波動，但過量食用仍可能不利健康，所以要適量食用。

2.個別群體不適宜食用，如糖尿病患者或?qū)Ψ涿圻^敏的人，食用前最好咨詢醫(yī)生意見。

四、蜂蜜使用的相關(guān)事宜：

1.蜂蜜中的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分怕熱，高溫或開水沖調(diào)會遭破壞，所以加熱時宜用不超50℃的溫開水調(diào)服，夏季可用涼白開沖調(diào)，或加姜汁數(shù)滴以防胃寒。

2.蜂蜜含大量糖分有吸濕性會吸收空氣中水分，未開封的蜂蜜應(yīng)密封保存防受潮或污染，開封后應(yīng)放于陰涼、干燥、通風處，避免陽光直射，溫度也不宜過高或過低。

總之，要正確認識蜂蜜的營養(yǎng)價值和食用注意事項，合理利用蜂蜜來促進健康。