蜂蜜加白醋真的可以減肥嗎問
蜂蜜加白醋真的可以減肥嗎
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葉颯主任醫(yī)師
浙江省人民醫(yī)院 向他提問
減肥核心是熱量攝入小于熱量消耗單純蜂蜜加白醋過量食用蜂蜜會使攝入熱量增加違背熱量負(fù)平衡原則無科學(xué)依據(jù)促脂肪分解糖尿病患者因蜂蜜富含葡萄糖和果糖食用后快速升高血糖不利血糖控制不應(yīng)飲用,胃腸功能較弱者因白醋有酸性過量飲用可能刺激胃腸道黏膜引發(fā)不適需謹(jǐn)慎考慮食用方式。
一、能量攝入與減肥原理剖析
減肥的核心在于熱量攝入小于熱量消耗。蜂蜜主要成分是糖類(約占75%以上),每100克蜂蜜約含304千卡熱量;白醋的主要成分是水和醋酸,熱量極低。若單純將蜂蜜加白醋作為飲食補(bǔ)充,若過量食用蜂蜜,會使攝入熱量增加,違背減肥所需的熱量負(fù)平衡原則,并無科學(xué)依據(jù)支撐其能直接促進(jìn)脂肪分解以達(dá)到減肥目的。
二、特殊人群需關(guān)注的風(fēng)險
糖尿病患者:蜂蜜中富含葡萄糖和果糖,食用后會快速升高血糖,不利于血糖控制,這類人群不應(yīng)通過飲用蜂蜜加白醋來嘗試減肥,需遵循糖尿病飲食管理要求。
胃腸功能較弱者:白醋具有一定酸性,過量飲用可能刺激胃腸道黏膜,引發(fā)胃痛、反酸等不適癥狀,此類人群需謹(jǐn)慎考慮食用蜂蜜加白醋的方式。
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