蜂蜜營養(yǎng)價值頗高。

一、蜂蜜富含多種維生素和微量元素，其果糖與蔗糖含量也相對較高。在日常生活中適量食用，能發(fā)揮潤腸通便以及鎮(zhèn)靜安神的功效。

1.潤腸通便：蜂蜜可促進腸道蠕動，有助于排便，改善便秘情況。

2.鎮(zhèn)靜安神：能夠幫助緩解緊張情緒，讓人身心更易放松，從而達到鎮(zhèn)靜安神的效果。

二、盡管蜂蜜營養(yǎng)價值高，但平時也不宜過量食用。這是因為其含糖量較高，長期過量吃可能導致血糖水平出現(xiàn)較大波動。此外，蜂蜜在儲存和運輸過程中可能會遭受肉毒桿菌污染，所以不適合一歲以下寶寶食用。而且，平時吃蜂蜜時不建議用溫度過高的水，否則可能會致使營養(yǎng)成分被破壞。

1.不宜過量：過多的糖分攝入可能對健康產(chǎn)生不利影響，尤其對于血糖控制不佳的人群。

2.寶寶禁忌：一歲以下寶寶消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育成熟，食用可能會帶來健康風險。

3.水溫注意：高溫會損害蜂蜜中的一些有益成分，影響其營養(yǎng)價值。

總之，蜂蜜雖有諸多益處，但食用時要注意適量、適用人群以及相關(guān)的食用方法等，以更好地發(fā)揮其作用并避免不良影響。