高鉀食物是指每100克食物中含鉀量大于250毫克的食物，如蔬菜、水果、堅(jiān)果、水產(chǎn)類等，腎功能不全、血鉀偏高的患者應(yīng)避免食用，健康人也應(yīng)注意適量，出現(xiàn)高鉀血癥應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

高鉀食物是指每100克食物中含鉀量大于250毫克的食物。以下是一些常見的高鉀食物：

1.蔬菜類：菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍(lán)、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等。

2.水果類：香蕉、橘子、橙子、柚子、檸檬、杏、梅、李子、紅棗、葡萄干、柿餅等。

3.堅(jiān)果類：黑棗、杏仁、核桃、花生、西瓜子、葵花子等。

4.水產(chǎn)類：海參、海蜇、鮑魚、墨魚、魚松等。

5.其他：巧克力、可可、花生米、紅薯、豆瓣醬、番茄醬等。

需要注意的是，對(duì)于腎功能不全、血鉀偏高的患者，應(yīng)避免食用高鉀食物，以免加重病情。同時(shí)，在食用高鉀食物時(shí)，應(yīng)適當(dāng)減少含鉀藥物的劑量，以免引起血鉀過高。

此外，健康人在食用高鉀食物時(shí)也應(yīng)注意適量，以免引起血鉀升高。如果出現(xiàn)高鉀血癥，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。