生蠔吃了通常不會胖，但過量食用可能會引起消化不良、心血管疾病等問題，特殊人群需限制攝入量，食用時要注意選擇新鮮、干凈的生蠔，并徹底煮熟。

生蠔是一種低熱量、高蛋白的食物，富含鋅、硒等營養(yǎng)物質(zhì)，對人體有很多益處。適量食用生蠔不僅不會導(dǎo)致肥胖，還有助于維持身體健康。

然而，需要注意的是，生蠔中含有一定量的膽固醇，如果過量食用，可能會導(dǎo)致血液中膽固醇含量升高，增加心血管疾病的風(fēng)險。

此外，生蠔是一種易滋生細菌和寄生蟲的食物，如果沒有經(jīng)過妥善處理，可能會引起食物中毒等問題。因此，在食用生蠔時，一定要選擇新鮮、干凈的生蠔，并徹底煮熟。

對于一些特殊人群，如患有高尿酸血癥、痛風(fēng)等疾病的患者，應(yīng)該限制生蠔的攝入量，因為生蠔中含有較高的嘌呤，可能會加重病情。

總之，生蠔是一種營養(yǎng)豐富的食物，但食用時需要適量，并注意衛(wèi)生和處理方式。如果有任何健康問題或疑慮，最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。