寶寶吃鹽早有諸多不良影響，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)、導(dǎo)致口味偏好改變、影響鈣的吸收，還可能引發(fā)其他健康問題，因?yàn)閶雰鹤陨韺?duì)鹽需求極低，母乳或配方奶鈉含量已能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育需要，無(wú)需額外加鹽。

嬰兒的腎臟功能還未發(fā)育完全，過(guò)早攝入鹽會(huì)增加腎臟過(guò)濾、排泄的負(fù)擔(dān)。例如，有研究表明，嬰兒期過(guò)早添加鹽，會(huì)使腎臟在幼年時(shí)期就承受額外壓力，長(zhǎng)期可能影響腎臟的正常結(jié)構(gòu)和功能發(fā)育。因?yàn)閶雰耗I臟對(duì)于鈉的調(diào)節(jié)能力較差，過(guò)多的鹽攝入會(huì)打破體內(nèi)鈉鉀平衡等一系列電解質(zhì)平衡，加重腎臟代謝負(fù)荷。

導(dǎo)致口味偏好改變

寶寶過(guò)早接觸鹽味，可能會(huì)養(yǎng)成重口味的飲食習(xí)慣，日后更容易偏好高鹽食物。而高鹽飲食與成人期的高血壓、心血管疾病等風(fēng)險(xiǎn)增加相關(guān)。這是由于寶寶的味覺發(fā)育在早期較為敏感，過(guò)早攝入鹽會(huì)讓他們適應(yīng)并傾向于更咸的味道，隨著年齡增長(zhǎng)，就更難接受清淡的飲食，從而增加了未來(lái)患相關(guān)慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

影響鈣的吸收

高鹽飲食會(huì)影響寶寶對(duì)鈣的吸收。人體攝入過(guò)多的鈉時(shí)，腎臟在排泄鈉的同時(shí)會(huì)增加鈣的排出，導(dǎo)致鈣流失增加。例如，有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，高鹽喂養(yǎng)的嬰兒體內(nèi)鈣的吸收率明顯低于低鹽喂養(yǎng)的嬰兒。長(zhǎng)期鈣吸收不足會(huì)影響寶寶骨骼的正常生長(zhǎng)發(fā)育，可能導(dǎo)致骨骼發(fā)育遲緩等問題。

可能引發(fā)其他健康問題

過(guò)早吃鹽還可能使寶寶出現(xiàn)口渴、多飲等情況，進(jìn)而增加腎臟長(zhǎng)時(shí)間工作的負(fù)擔(dān)，也可能對(duì)寶寶的整體健康產(chǎn)生不良連鎖反應(yīng)。而且，高鹽飲食環(huán)境下成長(zhǎng)的寶寶，在兒童期和成年期患代謝性疾病的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)相應(yīng)升高。對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，他們自身對(duì)于鹽的需求極低，正常的母乳或配方奶中的鈉含量已經(jīng)能夠滿足其生長(zhǎng)發(fā)育需要，無(wú)需額外添加鹽。