乳腺癌術(shù)后的飲食注意事項包括：術(shù)后早期禁食，待腸蠕動恢復(fù)后清流食，逐漸過渡到半流食、軟食；增加蛋白質(zhì)攝入，保證充足熱量；多吃蔬菜水果，控制脂肪攝入；避免刺激性食物，注意飲食衛(wèi)生；定期復(fù)查。

1.術(shù)后早期

術(shù)后1-3天，患者通常處于禁食狀態(tài)，需通過靜脈輸注補充營養(yǎng)。待腸蠕動恢復(fù)、肛門排氣后，可開始清流食，如米湯、果汁等。隨后逐漸過渡到半流食、軟食，如米粥、面條、饅頭等。

2.增加蛋白質(zhì)攝入

蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料，建議患者多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如魚、肉、蛋、奶、豆類等。

3.保證充足的熱量

術(shù)后患者需要足夠的熱量來恢復(fù)體力，可適當(dāng)增加主食的攝入量，如米飯、面條等。

4.多吃蔬菜水果

蔬菜水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于保持腸道健康，預(yù)防便秘。

5.控制脂肪攝入

脂肪的消化和吸收需要膽汁的參與，而術(shù)后患者的膽汁分泌可能會減少，因此要適量控制脂肪的攝入，避免食用高脂肪食物，如油炸食品、動物內(nèi)臟等。

6.避免刺激性食物

術(shù)后患者的消化功能尚未完全恢復(fù)，應(yīng)避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。

7.注意飲食衛(wèi)生

乳腺癌術(shù)后患者的免疫力較低，容易感染，因此要注意飲食衛(wèi)生，避免食用不潔食物。

8.定期復(fù)查

患者應(yīng)遵醫(yī)囑定期進行復(fù)查，包括血常規(guī)、生化檢查、影像學(xué)檢查等，以便及時發(fā)現(xiàn)問題并進行處理。

總之，乳腺癌術(shù)后的飲食調(diào)整需要根據(jù)個人情況進行，在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，制定合理的飲食計劃，有助于促進身體康復(fù)。