乳腺癌患者可以吃雞，雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，無科學(xué)依據(jù)表明其營養(yǎng)成分會致病情加重，現(xiàn)代養(yǎng)殖雞肉無顯著影響人體激素的過量激素，不同情況乳腺癌患者合理攝入雞肉有益，飲食應(yīng)均衡營養(yǎng)，單純限制吃雞無科學(xué)依據(jù)。

一、雞肉的營養(yǎng)成分與乳腺癌的關(guān)系

雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)是人體維持正常生理功能所必需的重要物質(zhì)。對于乳腺癌患者而言，合理攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于維持機體的營養(yǎng)狀態(tài)，支持身體的修復(fù)等生理過程。目前并沒有科學(xué)依據(jù)表明雞肉中的營養(yǎng)成分會直接導(dǎo)致乳腺癌病情加重或?qū)θ橄侔┑陌l(fā)生發(fā)展有促進作用。

二、從激素角度的考量

有人擔(dān)憂雞肉中可能含有激素影響乳腺癌患者，但實際上，現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的雞肉生產(chǎn)是在嚴(yán)格監(jiān)管下進行的，正常渠道獲取的雞肉中并不存在會顯著影響人體激素水平從而不利于乳腺癌患者的過量激素成分。乳腺癌的發(fā)生發(fā)展主要與自身的基因變化、內(nèi)分泌等多種復(fù)雜因素相關(guān)，并非由雞肉中的激素因素主導(dǎo)性地引發(fā)不良影響。

三、特殊人群的情況

對于乳腺癌患者中的不同人群，比如老年乳腺癌患者，其身體機能有所下降，合理攝入雞肉等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源有助于維持肌肉量等；而年輕的乳腺癌患者，在保證營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上，雞肉作為蛋白質(zhì)的良好來源是可以適量食用的。需要注意的是，乳腺癌患者的飲食總體應(yīng)遵循均衡營養(yǎng)的原則，在保證攝入足夠熱量、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等的基礎(chǔ)上，根據(jù)個體的具體病情、治療階段等進行合理的飲食搭配，但單純限制吃雞是沒有科學(xué)依據(jù)的不恰當(dāng)做法。