乳腺癌患者通?？沙跃G豆，其富含多種營(yíng)養(yǎng)利于患者恢復(fù)且無(wú)科學(xué)依據(jù)表明會(huì)不利病情，但合并糖尿病者需注意攝入量和烹飪方式，胃腸道功能弱的患者不宜一次食過(guò)多綠豆，可合理搭配食用。

綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分及對(duì)乳腺癌患者的益處

綠豆富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素（如維生素B族等）、礦物質(zhì)（如鈣、鐵、鎂等）等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持正常生理功能所必需的，對(duì)于乳腺癌患者在疾病過(guò)程中以及治療后身體的恢復(fù)有一定幫助；其中的維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分有助于維持身體的正常代謝。目前并沒(méi)有科學(xué)研究表明綠豆會(huì)對(duì)乳腺癌的病情產(chǎn)生不利影響，也沒(méi)有證據(jù)顯示綠豆會(huì)促進(jìn)乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)等。

特殊人群需注意的情況

一般乳腺癌患者：正常食用綠豆即可，注意保持均衡的飲食，將綠豆合理搭配到日常餐食中，如可以做成綠豆粥等。

合并糖尿病的乳腺癌患者：如果乳腺癌患者同時(shí)患有糖尿病，需要注意綠豆的攝入量和烹飪方式。因?yàn)榫G豆中的碳水化合物會(huì)影響血糖水平，建議選擇煮綠豆湯時(shí)少放糖，并且控制每次食用綠豆的量，避免血糖波動(dòng)過(guò)大?？梢愿鶕?jù)自身的血糖情況，在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排綠豆的食用量。

胃腸道功能較弱的乳腺癌患者：部分乳腺癌患者在治療過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)胃腸道不適，消化功能相對(duì)較弱。綠豆相對(duì)容易消化，但一次性也不宜食用過(guò)多，以免引起腹脹等消化不良癥狀，可以少量多次食用綠豆相關(guān)制品，如將綠豆煮得更軟爛后再食用。