腸胃消化差吃什么食物比較好問
腸胃消化差吃什么食物比較好
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張如蘭副主任醫(yī)師
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院 向他提問
為促進(jìn)消化,可選擇富含膳食纖維的燕麥、西蘭花,富含益生菌的酸奶、豆豉,易消化的小米粥、軟爛大米飯,富含酶類的菠蘿、木瓜等食物,不同人群按需合理食用。
益生菌豐富的食物
酸奶是富含益生菌的典型食物,其中的乳酸菌等益生菌有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。正常成年人每天可適量飲用100-150毫升左右的無糖或低糖酸奶,但對(duì)于乳糖不耐受的人群,可能需要選擇低乳糖或無乳糖酸奶。發(fā)酵豆制品如豆豉等也含有一定益生菌,能對(duì)腸道菌群起到調(diào)節(jié)作用,不同年齡人群可根據(jù)自身腸道耐受情況合理食用。
易消化的谷物類食物
小米粥是很適合腸胃消化差人群的食物,小米容易消化吸收,熬煮成粥后對(duì)腸胃的刺激較小。對(duì)于嬰幼兒等特殊人群,小米粥是常見的易消化輔食之一,制作時(shí)要注意熬煮至軟爛。大米飯經(jīng)過適當(dāng)蒸煮至軟爛狀態(tài)后也易于消化,正常成年人每餐可適量食用,老年人腸胃功能相對(duì)較弱,可將大米煮得更軟爛些。
富含酶類的食物
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,這種酶有助于分解蛋白質(zhì),促進(jìn)消化。不過食用菠蘿要注意適量,過敏體質(zhì)人群需謹(jǐn)慎食用。木瓜中也含有木瓜蛋白酶等成分,同樣具有一定促進(jìn)消化的作用,一般人群可在兩餐之間適量食用木瓜,但對(duì)于兒童,要注意避免過量食用導(dǎo)致腸胃不適等情況。
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