孕婦能吃海蟹嗎問
孕婦能吃海蟹嗎
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李瑩副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京世紀壇醫(yī)院 向他提問
孕婦一般不建議吃海蟹,因其為寒性食物且可能帶細菌、寄生蟲等,食用可能致孕婦胃腸道不適、引發(fā)子宮收縮,還存寄生蟲感染風險,若極想吃需確保煮熟煮透但也不建議頻繁大量吃,應選安全溫和營養(yǎng)豐富食物保障自身和胎兒健康。
可能存在的風險
引發(fā)不適:其寒性可能會刺激孕婦胃腸道,導致腹痛、腹瀉等癥狀。而孕期胃腸道功能相對敏感,一旦出現(xiàn)腹瀉可能會引發(fā)子宮收縮,增加流產(chǎn)、早產(chǎn)的風險。
寄生蟲感染風險:海蟹中可能寄生有肺吸蟲、副溶血性弧菌等病原體,如果烹飪不當,這些病原體無法被完全殺滅,孕婦食用后可能感染寄生蟲,影響自身健康以及胎兒的正常發(fā)育。
特殊情況的考量
如果孕婦非常想吃海蟹,一定要確保海蟹完全煮熟煮透,最大程度殺滅可能存在的病原體。但即使如此,仍不建議頻繁或大量食用,因為其寒性及潛在風險始終存在。同時,孕婦在飲食方面應盡量選擇更為安全、溫和且營養(yǎng)豐富的食物,如新鮮的肉類、蛋類、蔬菜、水果等,以保障自身和胎兒的健康。
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