孕婦不可以吃生魚，因生魚可能攜寄生蟲和細菌，如肝吸蟲，孕婦感染后寄生蟲可通過胎盤影響胎兒發(fā)育致胎兒異常等，孕婦免疫系統(tǒng)特殊，食生魚感染風險高，應(yīng)避免，選充分煮熟魚類保飲食安全降風險。

一、潛在風險

生魚可能攜帶寄生蟲和細菌，如華支睪吸蟲（肝吸蟲）等。孕婦感染寄生蟲后，寄生蟲可能通過胎盤影響胎兒發(fā)育，增加胎兒發(fā)育異常等風險。例如，有研究表明，孕婦感染肝吸蟲后，可能導致胎兒生長受限等問題。

二、特殊人群（孕婦）的注意事項

孕婦的免疫系統(tǒng)和身體狀況處于特殊階段，食用生魚會使感染寄生蟲和細菌的風險大幅升高。為了保障自身和胎兒的健康，孕婦應(yīng)避免食用生魚，選擇充分煮熟的魚類來保證飲食安全，從而降低因飲食不當帶來的健康風險。