膽汁型急性胰腺炎有多種癥狀表現(xiàn)，包括多呈突然發(fā)作、程度劇烈且可向腰背部帶狀放射的腹痛；起病后多數(shù)患者出現(xiàn)的惡心、嘔吐，兒童表現(xiàn)為拒食、頻繁哭鬧等；大部分患者的中度發(fā)熱，少數(shù)的高熱；膽道梗阻時出現(xiàn)的皮膚、鞏膜黃染，兒童還可有精神差等伴隨表現(xiàn)；少數(shù)嚴重患者出現(xiàn)的休克，表現(xiàn)為脈搏細速等，生活方式不健康等人群或有相關(guān)基礎(chǔ)病史人群癥狀可能更明顯。

惡心、嘔吐

多數(shù)患者在起病后會出現(xiàn)惡心、嘔吐癥狀，嘔吐物多為胃內(nèi)容物，嚴重時可嘔吐膽汁。兒童患者可能因無法準確表達而表現(xiàn)為拒食、頻繁哭鬧等；成年人和老年人也會出現(xiàn)該癥狀，一般在腹痛發(fā)作后出現(xiàn)，其發(fā)生與胰腺炎癥刺激胃腸道有關(guān)，生活不規(guī)律等因素可能會增加惡心、嘔吐發(fā)生的頻率或加重癥狀。

發(fā)熱

大部分患者會有中度發(fā)熱，一般體溫在38℃左右，少數(shù)患者可出現(xiàn)高熱，體溫可達39℃以上。發(fā)熱是機體對炎癥反應(yīng)的一種表現(xiàn)，兒童、成年人、老年人均可出現(xiàn)，性別對發(fā)熱表現(xiàn)無明顯影響，有膽道感染等基礎(chǔ)病史的人群發(fā)熱可能更易出現(xiàn)且體溫可能更高。

黃疸

當膽汁型急性胰腺炎導致膽道梗阻時可出現(xiàn)黃疸，表現(xiàn)為皮膚、鞏膜黃染。兒童發(fā)生膽道梗阻導致黃疸時可能會出現(xiàn)精神差、食欲減退等伴隨表現(xiàn)；成年人和老年人出現(xiàn)黃疸則可能伴有尿色加深等情況，有膽道結(jié)石等病史的人群發(fā)生膽汁型急性胰腺炎時更易出現(xiàn)黃疸癥狀。

休克表現(xiàn)

少數(shù)嚴重的膽汁型急性胰腺炎患者可出現(xiàn)休克，表現(xiàn)為脈搏細速、血壓下降、面色蒼白、四肢厥冷等。兒童發(fā)生休克時可能出現(xiàn)哭鬧不安、皮膚花斑等；成年人和老年人則可能有意識模糊等表現(xiàn)，有重癥胰腺炎病史或其他嚴重基礎(chǔ)疾病的人群發(fā)生膽汁型急性胰腺炎時更易出現(xiàn)休克情況。