晚餐吃蔬菜、水果、蛋白質(zhì)、全谷物等食物，控制食量，飲食均衡，避免高糖和高脂肪食物，控制飲食時間，有助于減肥。

1.蔬菜：蔬菜富含纖維和維生素，熱量低，有助于增加飽腹感，減少其他食物的攝入。可以選擇西蘭花、菠菜、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜。

2.水果：水果富含維生素和纖維，也可以增加飽腹感。但是要注意選擇低糖水果，如草莓、藍莓、柚子等。

3.蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)可以幫助維持肌肉質(zhì)量，提高新陳代謝率。可以選擇雞胸肉、魚、蝦、豆腐等食物。

4.全谷物：全谷物富含纖維和復(fù)合碳水化合物，可以提供持久的飽腹感，減少饑餓感?？梢赃x擇全麥面包、糙米、燕麥等食物。

除了選擇合適的食物外，還需要注意以下幾點：

1.控制食量：晚餐不要吃太多，一般來說，晚餐的攝入量應(yīng)該控制在全天總熱量的1/3左右。

2.飲食均衡：晚餐應(yīng)該包含蔬菜、水果、蛋白質(zhì)和全谷物等食物，保持飲食均衡。

3.避免高糖和高脂肪食物：晚餐應(yīng)該避免高糖和高脂肪食物，如糖果、油炸食品等，這些食物熱量高，容易導(dǎo)致體重增加。

4.控制飲食時間：晚餐應(yīng)該盡量在睡前3小時結(jié)束，避免太晚進食，以免影響睡眠和新陳代謝。

總之，晚餐吃什么減肥快需要綜合考慮食物的選擇和飲食的控制。選擇低熱量、高纖維、富含蛋白質(zhì)和全谷物的食物，控制食量，保持飲食均衡，避免高糖和高脂肪食物，控制飲食時間，這些都是有助于減肥的方法。同時，還需要結(jié)合適量的運動，才能達到更好的減肥效果。

需要注意的是，對于一些特殊人群，如孕婦、哺乳期婦女、兒童、老年人等，減肥的方法和食物選擇可能會有所不同。在進行減肥之前，最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以確保減肥計劃的安全性和有效性。