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          高鉀食物有哪些

          2025年09月11日 16:47:39
          病情描述:

          高鉀食物有哪些

          醫(yī)生回答(1)
          • 王偉偉
            王偉偉副主任醫(yī)師

            山東大學(xué)第二醫(yī)院 向他提問

            高鉀食物是指每100克食物中含鉀量大于250毫克的食物。以下是一些常見的高鉀食物:

            1.蔬菜類:

            菠菜:每100克菠菜中含鉀311毫克。

            莧菜:每100克莧菜中含鉀230毫克。

            香菜:每100克香菜中含鉀272毫克。

            芹菜:每100克芹菜莖中含鉀154毫克,每100克芹菜葉中含鉀322毫克。

            土豆:每100克土豆中含鉀342毫克。

            芋頭:每100克芋頭中含鉀378毫克。

            山藥:每100克山藥中含鉀213毫克。

            2.水果類:

            香蕉:每100克香蕉中含鉀256毫克。

            紅棗:每100克紅棗中含鉀375毫克。

            桂圓:每100克桂圓中含鉀430毫克。

            椰子:每100克椰子中含鉀475毫克。

            沙棘:每100克沙棘果中含鉀900毫克。

            3.糧食類:

            蕎麥:每100克蕎麥中含鉀401毫克。

            燕麥:每100克燕麥片(生)中含鉀389毫克。

            高粱:每100克高粱米中含鉀290毫克。

            紅蕓豆:每100克紅蕓豆中含鉀1000毫克。

            4.肉類:

            雞肉:每100克雞肉中含鉀190毫克。

            豬腰子:每100克豬腰子中含鉀301毫克。

            豬里脊:每100克豬里脊中含鉀260毫克。

            5.水產(chǎn)類:

            墨魚:每100克墨魚中含鉀280毫克。

            海參:每100克海參中含鉀450毫克。

            泥鰍:每100克泥鰍中含鉀300毫克。

            鱔魚:每100克鱔魚中含鉀342毫克。

            需要注意的是,高鉀血癥患者應(yīng)避免食用高鉀食物,以免加重病情。同時(shí),腎功能不全的患者也應(yīng)限制鉀的攝入,因?yàn)樗麄兊哪I臟無法有效地排出多余的鉀。在飲食方面,建議患者咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見,制定合理的飲食計(jì)劃。

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