草莓營養(yǎng)成分豐富含多種營養(yǎng)物質有抗氧化作用且熱量低適宜控重，兒童食用需徹底洗凈并適量以防消化不良，糖尿病患者血糖平穩(wěn)可少量食用且算入每日總碳水攝入量，孕婦食用要洗凈防止引發(fā)胃腸道不適影響自身及胎兒健康。

一、營養(yǎng)成分豐富

草莓富含多種營養(yǎng)物質，每100克草莓約含維生素C47毫克，維生素C有助于增強機體免疫力，促進膠原蛋白合成，對皮膚健康、傷口愈合等有積極作用，尤其對免疫力相對較弱人群可通過攝入草莓補充維生素C來提升抵抗力；同時還含有約1.8克膳食纖維，膳食纖維能促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘，對有便秘問題或腸道功能需調節(jié)的人群有益。

二、抗氧化作用顯著

草莓中富含花青素等抗氧化物質，這些抗氧化物質可清除體內自由基，延緩細胞衰老進程，對預防因自由基損傷引發(fā)的慢性疾病（如心血管疾病等）有一定幫助，對于關注健康、希望延緩衰老的人群，適當食用草莓可發(fā)揮抗氧化益處。

三、低熱量適宜控重

草莓熱量較低，每100克約30千卡，對于需要控制體重的人群而言，是理想的低熱量水果選擇，在滿足口感需求的同時，能幫助控制熱量攝入，避免因高熱量食物導致體重增加。

四、特殊人群注意事項

兒童：食用草莓時需徹底洗凈，避免農藥殘留，由于兒童消化系統(tǒng)發(fā)育尚未完善，應適量食用，以防引起消化不良。

糖尿病患者：草莓含糖量約7%左右，食用時需監(jiān)測血糖，在血糖控制平穩(wěn)情況下可少量食用，并將其熱量計算到每日總碳水化合物攝入量中，避免血糖波動過大。

孕婦：孕婦可通過食用草莓補充多種營養(yǎng)素，但要確保清洗干凈，防止不潔草莓引發(fā)胃腸道不適，影響自身及胎兒健康。