吃什么東西含鋅問
吃什么東西含鋅
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
富含鋅的食物有海鮮、肉類、豆類、堅(jiān)果、全谷類食物等。食用這些食物可提供人體所需鋅,維持健康。孕婦、嬰兒和老年人等特殊人群,可通過食用富含鋅的食物或補(bǔ)充劑來滿足需求。
海鮮:如牡蠣、蝦、蟹等,是鋅的良好來源。
肉類:如牛肉、豬肉、雞肉等,也含有豐富的鋅。
豆類:如黑豆、紅豆、綠豆等,是植物性食物中鋅含量較高的。
堅(jiān)果:如杏仁、核桃、腰果等,也含有一定量的鋅。
全谷類食物:如全麥面包、糙米等,也是鋅的良好來源。
3.食用富含鋅食物的益處:
促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育:鋅對(duì)于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要,有助于維持正常的身高和體重。
維持免疫系統(tǒng)健康:鋅可以增強(qiáng)免疫細(xì)胞的功能,提高身體的抵抗力。
促進(jìn)傷口愈合:鋅有助于加速傷口的愈合。
改善味覺:鋅對(duì)于味覺的正常功能起著重要作用。
預(yù)防老年癡呆:研究表明,鋅可能對(duì)預(yù)防老年癡呆有一定的作用。
4.特殊人群的建議:
孕婦:孕期需要增加鋅的攝入量,以滿足胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育需求??梢酝ㄟ^食用富含鋅的食物或補(bǔ)充劑來滿足需求。
嬰兒:母乳喂養(yǎng)的嬰兒通??梢詮哪溉橹蝎@得足夠的鋅。如果無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng),可以選擇添加了鋅的配方奶粉。
老年人:隨著年齡的增長(zhǎng),人體對(duì)鋅的吸收能力可能會(huì)下降。因此,老年人可能需要更多的鋅來維持健康??梢酝ㄟ^食用富含鋅的食物或補(bǔ)充劑來補(bǔ)充。
5.結(jié)論:綜上所述,海鮮、肉類、豆類、堅(jiān)果、全谷類食物等都是富含鋅的食物。食用這些食物可以提供人體所需的鋅,維持健康。特殊人群,如孕婦、嬰兒和老年人,可能需要更多的鋅,可以通過食用富含鋅的食物或補(bǔ)充劑來滿足需求。
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