只不吃晚飯不一定能減肥，還可能對身體健康造成負面影響，采取均衡飲食和適度運動的綜合方法，制定個性化減肥計劃才是健康減肥的關鍵。

1.能量平衡：減肥的關鍵是消耗的能量大于攝入的能量。如果只不吃晚飯，而其他兩餐攝入的能量過多，或者在其他時間吃了高熱量、高脂肪的食物，那么總體的能量攝入仍然可能超過身體的需求，從而導致體重增加。

2.飲食習慣：長期只不吃晚飯可能會導致飲食習慣的紊亂，影響身體的正常代謝和營養(yǎng)攝入。此外，饑餓感可能會導致在下一頓飯時過度進食，從而增加能量攝入。

3.健康風險：不吃晚飯還可能帶來一些健康風險，如低血糖、低血壓、營養(yǎng)不良、膽囊疾病等。特別是對于患有糖尿病、消化系統(tǒng)疾病或其他健康問題的人，更應該謹慎對待。

4.均衡飲食和適度運動：要實現(xiàn)健康的減肥，需要采取綜合的方法，包括均衡飲食和適度的運動。合理的飲食應該包括各種營養(yǎng)素的攝入，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。同時，適量的運動可以幫助消耗能量，增加肌肉量，提高新陳代謝。

5.個性化的減肥計劃：每個人的身體狀況和減肥需求都不同，因此制定個性化的減肥計劃是很重要的。可以咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師，他們可以根據(jù)個人情況提供具體的建議和指導。

綜上所述，只不吃晚飯不一定能減肥，而且可能對健康造成不利影響。建議采取均衡飲食和適度運動的綜合方法來實現(xiàn)健康的減肥目標。同時，應該保持良好的飲食習慣，避免過度節(jié)食和不健康的減肥方法。如果有特定的健康問題或減肥需求，最好咨詢專業(yè)人士的意見。