產(chǎn)婦可以吃海帶嗎問
產(chǎn)婦可以吃海帶嗎
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葉颯主任醫(yī)師
浙江省人民醫(yī)院 向他提問
產(chǎn)婦可吃海帶,其營養(yǎng)豐富,含碘、鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、膳食纖維等,產(chǎn)婦食用可預(yù)防貧血、促進(jìn)胎兒發(fā)育、提高免疫力、預(yù)防甲狀腺疾病,但要適量食用,食用前清洗干凈,不要與柿子、茶同食。
1.產(chǎn)婦吃海帶的好處:
預(yù)防貧血:海帶中含有豐富的鐵元素,產(chǎn)婦食用后可以補(bǔ)充身體所需的鐵元素,預(yù)防貧血。
促進(jìn)胎兒發(fā)育:海帶中含有豐富的鈣元素,產(chǎn)婦食用后可以通過臍帶將鈣傳遞給胎兒,促進(jìn)胎兒骨骼和牙齒的發(fā)育。
提高免疫力:海帶中含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維,產(chǎn)婦食用后可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì),提高免疫力。
預(yù)防甲狀腺疾?。汉е泻胸S富的碘元素,產(chǎn)婦食用后可以補(bǔ)充身體所需的碘元素,預(yù)防甲狀腺疾病。
2.產(chǎn)婦吃海帶的注意事項(xiàng):
適量食用:海帶中含有一定量的碘元素,過量食用可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能亢進(jìn),因此產(chǎn)婦要適量食用海帶。
食用前清洗干凈:海帶中含有一定量的砷元素,砷元素在高溫下會(huì)被還原成三氧化二砷,也就是砒霜,因此產(chǎn)婦在食用海帶前要清洗干凈。
不要與柿子同食:海帶中含有一定量的鈣離子,柿子中含有一定量的鞣酸,二者同食可能會(huì)生成不溶性的結(jié)合物,影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,因此產(chǎn)婦不要將海帶與柿子同食。
不要與茶同食:茶葉中含有一定量的鞣酸,茶葉中的鞣酸可能會(huì)與海帶中的鈣離子結(jié)合生成不溶性的結(jié)合物,影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,因此產(chǎn)婦不要將海帶與茶同食。
總之,產(chǎn)婦可以吃海帶,但要適量食用,食用前要清洗干凈,不要與柿子、茶同食。
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