芝麻一般人群均可食用，適合身體虛弱、便秘等人群，但熱量和脂肪含量較高，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，需適量食用，控制體重或正在減肥的人群可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。

芝麻分為白芝麻和黑芝麻兩種，一般人群均可食用，尤其適合身體虛弱、便秘、頭暈、耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、缺鐵性貧血、哮喘、肺結(jié)核、蕁麻疹、神經(jīng)炎及糖尿病、前列腺肥大的患者食用。但需要注意的是，芝麻的熱量和脂肪含量較高，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。

芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有膳食纖維、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用，還能防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落。

需要注意的是，芝麻的熱量和脂肪含量較高，每100克芝麻中含有531大卡的熱量和46.1克的脂肪。因此，在食用芝麻時(shí)需要控制攝入量，以免導(dǎo)致熱量和脂肪攝入過(guò)多，引起發(fā)胖。

對(duì)于需要控制體重或正在減肥的人群，建議適量食用芝麻，并搭配其他低熱量、高纖維的食物，如蔬菜、水果、全麥面包等，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

總之，芝麻是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，適量食用對(duì)身體有益。但需要注意控制攝入量，以免導(dǎo)致發(fā)胖。如果正在減肥或控制體重，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議，以制定合理的飲食計(jì)劃。