急性腸胃炎通常由感染、飲食因素、藥物、應(yīng)激和其他原因引起，特殊人群更易患病且病情可能較重，需注意飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，癥狀嚴重或持續(xù)時間長應(yīng)及時就醫(yī)。

1.感染：

病毒感染：如輪狀病毒、諾如病毒等。

細菌感染：如沙門氏菌、大腸桿菌等。

寄生蟲感染：如阿米巴原蟲等。

2.飲食因素：

攝入過量的高脂肪、高蛋白食物。

攝入刺激性食物，如辛辣、油膩、生冷食物。

飲食不潔，食物受到細菌、病毒、寄生蟲等污染。

3.藥物：

某些抗生素、非甾體抗炎藥等藥物可能會引起腸道菌群失調(diào)，導(dǎo)致腸胃炎。

4.應(yīng)激：

嚴重的疾病、手術(shù)、精神緊張等應(yīng)激狀態(tài)。

5.其他：

過敏反應(yīng)、自身免疫性疾病等也可能導(dǎo)致急性腸胃炎。

對于特殊人群，如兒童、老年人、孕婦、免疫力低下者等，更容易發(fā)生急性腸胃炎，且病情可能較為嚴重。因此，這些人群在日常生活中應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免食用不潔食物，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，并根據(jù)醫(yī)生的建議進行治療。

總之，急性腸胃炎的原因復(fù)雜多樣，預(yù)防和治療應(yīng)根據(jù)具體情況采取相應(yīng)的措施。如果癥狀嚴重或持續(xù)時間較長，應(yīng)及時就醫(yī)，以免延誤病情。