油桃的營養(yǎng)價值及禁忌是什么問
油桃的營養(yǎng)價值及禁忌是什么
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王偉偉副主任醫(yī)師
山東大學(xué)第二醫(yī)院 向他提問
油桃營養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)益氣血、緩解水腫、活血潤腸、降血壓等功效,但內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤者、糖尿病患者及嬰幼兒應(yīng)少吃或不吃。
油桃是一種營養(yǎng)價值較高的水果,富含維生素C、胡蘿卜素、番茄紅素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,具有以下功效:
補(bǔ)益氣血:油桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。
緩解水腫:油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
活血潤腸:油桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。
降血壓:油桃含有較多的鉀,而鈉含量較少,因此適合高血壓患者食用。
盡管油桃具有較高的營養(yǎng)價值,但以下人群在食用時需要特別注意:
內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤者:油桃性溫,多吃容易導(dǎo)致上火,故不宜多吃。
糖尿病患者:油桃的含糖量較高,糖尿病患者食用后會導(dǎo)致血糖升高,加重病情,故應(yīng)少吃或不吃。
嬰幼兒:嬰幼兒腸胃功能較弱,而油桃中含有大量的大分子物質(zhì),嬰幼兒食用后難以消化,容易導(dǎo)致腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
總之,油桃是一種營養(yǎng)豐富的水果,適量食用對身體有益。但在食用時需要根據(jù)自身情況選擇合適的食用量,以免引起身體不適。
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