維生素B主要具有以下作用與功效：

一、在代謝方面：

1.有助于糖類、脂肪、蛋白質(zhì)進行代謝從而釋放出能量，因為維生素B參與到了能量產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)過程中。

2.是制造血液所需營養(yǎng)素的重要助力，對維持血液健康起著關(guān)鍵作用。

二、在生理功能方面：

1.是能量代謝的關(guān)鍵酶，保障著身體能量轉(zhuǎn)化的順利進行。

2.能夠幫助食物更好地消化吸收，讓身體充分獲取食物中的營養(yǎng)成分。

3.可以協(xié)助肝臟解毒，幫助身體組織有效地利用氧氣，使肝臟功能保持良好，身體各組織能得到充足氧氣供應(yīng)。

三、在其他方面：

1.能夠解除酒精和尼古丁等毒素，對肝臟起到保護作用，減少這些有害物質(zhì)對肝臟的損害。

2.維護神經(jīng)系統(tǒng)正常，能舒緩頭痛、偏頭痛等不適，讓神經(jīng)系統(tǒng)處于健康穩(wěn)定的狀態(tài)。

3.可緩解壓力，消除疲勞，讓人精神充沛，提高身體的抗疲勞能力和精神狀態(tài)。

4.幫助預(yù)防血管閉塞，對維護心臟及血管健康意義重大，降低心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。

總結(jié)概況提示：維生素B對身體多個方面有著重要的作用，從能量代謝到血液生成，從消化系統(tǒng)到神經(jīng)系統(tǒng)，再到肝臟保護和心血管健康等，都有著不可或缺的意義。