過(guò)期酸奶不能喝，因?yàn)槠渲械挠幸婢鷷?huì)死亡并產(chǎn)生不良細(xì)菌和有害代謝產(chǎn)物，可能導(dǎo)致細(xì)菌感染、消化不良和營(yíng)養(yǎng)損失等問(wèn)題。

具體來(lái)說(shuō)，過(guò)期酸奶可能會(huì)引起以下問(wèn)題：

1.細(xì)菌感染：過(guò)期酸奶中可能會(huì)存在各種細(xì)菌，如沙門氏菌、李斯特菌等，這些細(xì)菌可能會(huì)引起食物中毒，導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

2.消化不良：過(guò)期酸奶中的有益菌已經(jīng)死亡，而有害菌卻在生長(zhǎng)，這些有害菌可能會(huì)破壞腸道菌群平衡，導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。

3.營(yíng)養(yǎng)損失：酸奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、鈣等，在過(guò)期后會(huì)逐漸損失，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

因此，為了保證身體健康，建議不要喝過(guò)期的酸奶。在購(gòu)買酸奶時(shí)，應(yīng)該選擇新鮮的產(chǎn)品，并在保質(zhì)期內(nèi)飲用。同時(shí)，在飲用酸奶時(shí)，也應(yīng)該注意衛(wèi)生，避免細(xì)菌污染。如果不小心喝了過(guò)期的酸奶，出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。