對(duì)近視眼恢復(fù)視力好的食物問(wèn)
對(duì)近視眼恢復(fù)視力好的食物
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吳眾副主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
不同食物富含對(duì)眼睛有益的營(yíng)養(yǎng)成分,如動(dòng)物肝臟等富含維生素A助視力發(fā)育,羽衣甘藍(lán)等富含葉黃素護(hù)視網(wǎng)膜,玉米等富含玉米黃質(zhì)助視力維護(hù),深海魚(yú)類等富含DHA維持眼睛功能。
富含葉黃素的食物
葉黃素是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素,能夠過(guò)濾藍(lán)光,保護(hù)視網(wǎng)膜免受藍(lán)光損傷。綠色蔬菜如羽衣甘藍(lán),每100克中葉黃素含量較高,約為1700微克;南瓜也是葉黃素的良好來(lái)源,每100克南瓜中葉黃素含量約為610微克。對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間用眼的人群,如上班族、學(xué)生等,適當(dāng)補(bǔ)充葉黃素有助于維護(hù)視力健康,兒童在日常飲食中攝入富含葉黃素的食物,可在一定程度上預(yù)防視力下降。
富含玉米黃質(zhì)的食物
玉米黃質(zhì)與葉黃素密切相關(guān),同樣對(duì)眼睛有保護(hù)作用,主要分布在視網(wǎng)膜黃斑區(qū)。玉米中含有豐富的玉米黃質(zhì),每100克玉米中玉米黃質(zhì)含量約為200微克左右;橙子中也含有一定量的玉米黃質(zhì),日常飲食中增加這類食物的攝入,對(duì)于不同年齡人群的視力維護(hù)都有積極意義,比如老年人隨著年齡增長(zhǎng),眼睛容易受到各種因素影響,適當(dāng)攝入富含玉米黃質(zhì)的食物有助于延緩視力衰退。
富含Omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸中的DHA(二十二碳六烯酸)對(duì)眼睛的發(fā)育和功能維持有重要作用,它是視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分。深海魚(yú)類是DHA的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,像三文魚(yú),每100克三文魚(yú)中DHA含量約為1070毫克;核桃也是Omega-3脂肪酸的良好植物來(lái)源,每100克核桃中Omega-3脂肪酸含量約為920毫克。兒童在生長(zhǎng)發(fā)育階段,攝入富含DHA的食物有助于視力正常發(fā)育,成年人經(jīng)常食用這類食物可維持眼睛的正常生理功能,降低眼部疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
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