促消化的作用是什么問(wèn)
促消化的作用是什么
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于靜主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
促消化可通過(guò)促進(jìn)消化酶分泌助力食物從大分子分解為利于吸收的小分子,推動(dòng)葡萄糖、氨基酸等小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)腸道黏膜吸收,兒童需合理飲食調(diào)整或輕柔腹部按摩促消化且避免不當(dāng)手段,老年人可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)等促消化并留意基礎(chǔ)疾病,有基礎(chǔ)病史人群需在醫(yī)生指導(dǎo)下促消化以防加重病情。
一、促進(jìn)食物分解
促消化可通過(guò)促進(jìn)消化酶分泌等機(jī)制助力食物分解,例如淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖,蛋白酶可使蛋白質(zhì)分解為多肽等,此過(guò)程有生理學(xué)研究證實(shí),消化酶參與食物的初始分解環(huán)節(jié),保障食物從大分子逐步轉(zhuǎn)化為利于吸收的小分子狀態(tài)。
二、推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收
食物經(jīng)分解后的小分子更易被腸道吸收,像葡萄糖、氨基酸等可通過(guò)腸道黏膜吸收進(jìn)入血液循環(huán),為機(jī)體提供能量與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這是基于腸道吸收功能及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制的科學(xué)依據(jù),研究表明合理的促消化能優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收效率。
三、特殊人群需關(guān)注的促消化要點(diǎn)
兒童:兒童消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善,促消化可通過(guò)合理飲食調(diào)整,如提供易消化的食物,必要時(shí)可采用輕柔腹部按摩等非藥物方式促進(jìn)消化,需避免不恰當(dāng)?shù)拇傧侄斡绊憙和到y(tǒng)正常發(fā)育。
老年人:老年人消化功能減退,促消化有助于改善食欲及營(yíng)養(yǎng)攝入,可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加富含膳食纖維食物攝入等方式促進(jìn)消化,同時(shí)需留意老年人可能存在的基礎(chǔ)疾病對(duì)消化功能的影響,必要時(shí)在醫(yī)生評(píng)估下進(jìn)行促消化相關(guān)措施。
有基礎(chǔ)病史人群:若存在胃腸道疾病等基礎(chǔ)病史,促消化需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,避免因不當(dāng)促消化加重原有病情,例如胃潰瘍患者促消化需謹(jǐn)慎選擇方式,防止刺激胃黏膜導(dǎo)致病情波動(dòng)。
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