嬰兒吃米粉過敏會出現(xiàn)皮膚、消化道、呼吸道等癥狀，皮膚有紅斑、丘疹等，消化道有嘔吐、腹瀉，呼吸道有鼻塞、流涕、咳嗽等，發(fā)現(xiàn)疑似過敏癥狀應停食并就醫(yī)，添加輔食時要少量添加、觀察反應及注意飲食環(huán)境清潔衛(wèi)生。

消化道癥狀

嘔吐：嬰兒可能出現(xiàn)頻繁嘔吐，這是由于過敏導致消化道受到刺激，胃腸功能紊亂。比如，吃了米粉后不久就會將之前吃進去的米粉吐出，嘔吐物可能是未消化的米粉以及胃液等。

腹瀉：大便次數(shù)增多，性狀改變，可能出現(xiàn)稀水樣便、蛋花湯樣便等。這是因為腸道黏膜受到過敏原的影響，腸道的吸收和分泌功能失調(diào)，導致水分和電解質(zhì)紊亂，從而引起腹瀉。嬰兒的消化道發(fā)育尚未完善，過敏引發(fā)的消化道癥狀可能會對其營養(yǎng)吸收產(chǎn)生影響，需要家長密切關注大便的情況。

呼吸道癥狀

部分嬰兒吃米粉過敏還可能出現(xiàn)呼吸道癥狀，如鼻塞、流涕、咳嗽等。鼻塞會導致嬰兒呼吸不順暢，可能會影響吃奶和睡眠；流涕表現(xiàn)為鼻腔分泌物增多，不斷流清涕；咳嗽可能是刺激性咳嗽，嚴重時可能會影響嬰兒的呼吸節(jié)律。這是因為過敏原通過消化道吸收進入體內(nèi)后，引發(fā)了全身的免疫反應，累及呼吸道黏膜，導致呼吸道出現(xiàn)炎癥反應，從而出現(xiàn)相應的癥狀。

對于嬰兒吃米粉過敏的情況，家長一旦發(fā)現(xiàn)嬰兒有上述疑似過敏癥狀，應立即停止食用該米粉，并及時帶嬰兒就醫(yī)。在日常生活中，為嬰兒添加輔食時，要注意觀察嬰兒的反應，從少量開始添加新食物，以便及時發(fā)現(xiàn)過敏情況。同時，要確保嬰兒的飲食環(huán)境清潔衛(wèi)生，避免接觸其他可能的過敏原，保障嬰兒的健康成長。