全胃切除術(shù)后易導(dǎo)致營養(yǎng)不良，而吸收不良綜合征是指因多種病變造成一種或多種營養(yǎng)的缺乏，像脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維素以及礦物質(zhì)吸收不足。雖然大多數(shù)胃切除病人能恢復(fù)良好，但有部分病人會出現(xiàn)吸收不良綜合征，其表現(xiàn)包括腹瀉、營養(yǎng)不良、體重下降、貧血等，尤其在術(shù)后5到10年后，以骨質(zhì)軟化為常見，嚴(yán)重的還會引發(fā)骨質(zhì)疏松。據(jù)文獻報道，胃切除術(shù)后吸收不良的發(fā)生率可達60%到70%，所以胃切除術(shù)后一定要注重營養(yǎng)物質(zhì)的補充。

一、要做到少量多餐。這樣可以減輕胃腸道的負擔(dān)，同時也能保證攝入足夠的營養(yǎng)。通過增加進食的次數(shù)，讓身體有更多機會吸收和利用營養(yǎng)物質(zhì)。

二、選擇易吸收、好消化的食物。這類食物更容易被胃腸道處理和吸收，減少對消化系統(tǒng)的壓力，比如一些精細的食物、軟爛的食物等。

三、必要時應(yīng)用營養(yǎng)素。如果通過正常飲食無法滿足身體的營養(yǎng)需求，就需要額外補充營養(yǎng)素，如維生素、礦物質(zhì)等，以確保身體各項機能的正常運轉(zhuǎn)。

總之，全胃切除術(shù)后必須高度重視營養(yǎng)補充問題，通過多種方式來保障病人的營養(yǎng)狀況，促進身體的恢復(fù)和健康。