剛懷孕能適量吃烏雞，食用時需注意烹飪方式應(yīng)健康，要適量食用，若有特殊健康狀況如妊娠糖尿病等需咨詢醫(yī)生控制攝入量，保持飲食均衡。

烹飪方式：應(yīng)采用健康的烹飪方式，如燉煮等，避免過于油膩、辛辣的做法。過于油膩的食物可能會引起孕婦消化不良等不適。例如，紅燒烏雞如果油脂含量過高，孕期消化功能可能會受到一定影響，而燉煮的烏雞相對更易消化吸收。

適量食用：雖然烏雞營養(yǎng)好，但也不能過量食用。要保持飲食的均衡，搭配其他蔬菜水果、谷類等食物。因為過量食用烏雞可能會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不均衡，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。

個體差異：如果孕婦本身有特殊的健康狀況，比如患有妊娠糖尿病等，需要在食用烏雞前咨詢醫(yī)生，根據(jù)自身情況控制烏雞的攝入量。因為烏雞雖然營養(yǎng)好，但也含有一定量的蛋白質(zhì)和脂肪，對于妊娠糖尿病孕婦需要關(guān)注血糖變化，合理安排飲食中各類營養(yǎng)物質(zhì)的比例。

總之，剛懷孕的孕婦可以吃烏雞，但要注意烹飪方式、適量食用以及個體的特殊健康狀況。