胃全切后主要通過口腔直接進(jìn)食，而后食物在小腸中進(jìn)行消化與吸收。胃全切手術(shù)常用于治療胃部疾病，如胃癌、十二指腸潰瘍等，是將整個胃完全切除，并清理周圍淋巴結(jié)以重建消化道。此手術(shù)能最大程度切除病變組織、減少局部復(fù)發(fā)，但創(chuàng)傷較大，術(shù)后需調(diào)整飲食習(xí)慣。

一、進(jìn)食方式：

胃全切后，食物從口腔直接進(jìn)入小腸進(jìn)行消化吸收，因為胃已被全切。

二、術(shù)后飲食要點：

1.少食多餐：嚴(yán)格控制每次進(jìn)餐量，可增加每日進(jìn)餐次數(shù)到5-6次甚至更多，以防腹痛、腹脹、嘔吐等癥狀。

2.細(xì)嚼慢咽：進(jìn)餐時要將食物充分咀嚼后再咽下，以減輕消化負(fù)擔(dān)。

3.飲食選擇：以清淡、易消化、少刺激性食物為主，避免辛辣、油膩、刺激性大的食物如辣椒、炸串、雪糕等，可多吃富含維生素的水果、蔬菜如芹菜、菠菜、蘋果等。

三、其他注意事項：

增加戶外鍛煉，增強(qiáng)身體素質(zhì)，有助于身體恢復(fù)。

總之，胃全切后在飲食等方面要特別注意，遵循專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)，以促進(jìn)身體良好恢復(fù)。