辟谷養(yǎng)生是特定時(shí)間段內(nèi)主動(dòng)減少或停止食物攝入使身體處相對低能量供給狀態(tài)，原理推測與促使機(jī)體啟動(dòng)代謝調(diào)節(jié)機(jī)制相關(guān)，不恰當(dāng)辟谷有健康風(fēng)險(xiǎn)，孕婦、哺乳期女性、患嚴(yán)重基礎(chǔ)疾病者、青少年禁忌，健康人群嘗試需專業(yè)指導(dǎo)把控時(shí)長關(guān)注反應(yīng)，短期適度辟谷可能對代謝有影響，長期辟谷健康風(fēng)險(xiǎn)缺充分嚴(yán)謹(jǐn)大規(guī)模臨床研究證實(shí)，實(shí)施需謹(jǐn)慎考量個(gè)體健康狀況及專業(yè)指導(dǎo)。