血糖高可以吃楊梅嗎問
血糖高可以吃楊梅嗎
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王倩副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
血糖高可以吃楊梅,但要注意其糖分含量,食用量需控制在每次10-15顆左右,不同血糖高人群耐受程度不同,特殊人群要謹(jǐn)慎,食用時(shí)搭配低糖高纖維食物并監(jiān)測血糖。
一、楊梅的糖分含量及對血糖的影響
楊梅含有一定量的糖分,每100克楊梅中含糖量約為12克左右。對于血糖高的人來說,食用楊梅后,其中的糖分被人體吸收會引起血糖升高。不過,楊梅也含有豐富的維生素C、纖維素等營養(yǎng)成分。有研究表明,其中的纖維素可以在一定程度上延緩腸道對糖分的吸收速度。例如,相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),食用富含纖維素的食物后,人體血糖的波動相對會更平緩一些。
二、血糖高人群食用楊梅的注意事項(xiàng)
1.食用量的控制:血糖高的人可以吃楊梅,但要嚴(yán)格控制食用量。一般建議每次食用量在10-15顆左右??梢赃x擇在兩餐之間食用,這樣能避免對餐后血糖造成過大的影響。因?yàn)槿绻淮涡允秤眠^多楊梅,其中大量的糖分快速進(jìn)入人體,會導(dǎo)致血糖在短時(shí)間內(nèi)迅速升高,不利于血糖的控制。
2.個(gè)體差異影響:不同血糖高的人群對楊梅的耐受程度不同。比如,體型較胖、胰島素抵抗較嚴(yán)重的血糖高人群,相對更應(yīng)該嚴(yán)格控制楊梅的攝入量;而一些體型適中、血糖控制相對較好的血糖高人群,可以在更嚴(yán)格把控量的情況下少量食用。同時(shí),患有糖尿病的孕婦等特殊人群,由于其身體狀況較為特殊,對血糖的調(diào)節(jié)能力相對較弱,更要謹(jǐn)慎食用楊梅,最好在食用前咨詢醫(yī)生的意見,根據(jù)自身的血糖控制情況來決定是否食用及食用量。
3.搭配飲食與監(jiān)測血糖:食用楊梅時(shí),要搭配其他低糖、高纖維的食物,這樣可以綜合影響血糖的變化。并且在食用楊梅前后,都要密切監(jiān)測血糖水平,通過多次監(jiān)測來了解自身對楊梅的血糖反應(yīng)情況,以便更好地調(diào)整飲食方案。例如,在食用楊梅前測量一次空腹血糖,食用后1-2小時(shí)再測量餐后血糖,根據(jù)血糖的變化情況來確定后續(xù)是否還能繼續(xù)食用楊梅以及調(diào)整食用量。
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